Rendang Daging. Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini sekali. Kuliner khas Padang atau masyarakat Minang ini sangat mudah didapatkan. Rendang itu banyak versi ya Guys.

Yuk coba resep daging rendang padang asli minang beriku ini Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk dadu atau seukuran yang. rendang daging. Resep Semur Daging Sapi Cincang Kentang Ala Mama. Ini resep dari mommy,kalo lagi pengen masak praktis,tp males. Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat Rendang Daging hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Rendang Daging yuk!

Bahan Rendang Daging

Diperlukan Daging Sapi.
Gunakan Garam.
Dibutuhkan Kaldu Sapi Bubuk.
Dibutuhkan Gula Pasir.
Diperlukan Daun Jeruk.
Siapkan Daun Salam.
Siapkan Daun Kunyit.
Diperlukan Sereh.
Gunakan Lengkuas.
Sediakan Santan (Saya 2 sachet santan instan 65ml).
Sediakan Air.
Sediakan Bumbu Halus.
Diperlukan Cabai Merah Besar (Saya 5 Buah).
Gunakan Cabai Merah Kriting (Saya skip).
Gunakan Bawang Merah.
Siapkan Bawang Putih.
Diperlukan Jahe.
Dibutuhkan Ketumbar Sangrai.
Siapkan Merica Butiran.
Sediakan Kemiri.
Sediakan Kayumanis.
Siapkan Bumbu Tambahan.
Siapkan Gula Aren.
Siapkan Desaku Bumbu Balado (Pengganti cabai merah kriting).
Diperlukan Minyak Goreng (Untuk menumis bumbu halus).

KOMPAS.com - Rendang daging menjadi menu istimewa momen hari raya, termasuk Idul Adha. Isian rendang sebenarnya bisa bervariasi, seperti daging, telur, tempe, ayam, dan campuran daging. Masakan rendang daging seharusnya selain enak juga dagingnya mudah dicerna dan tidak alot ( empuk ). Bagaimana sih cara memasak rendang daging supaya harum, enak, dan empuk.

Langkah-langkah membuat Rendang Daging

Cuci lalu potong potong daging sapi lalu tiriskan..
Haluskan bumbu bumbu yang termasuk ke dalam bumbu halus.
Siapkan 8sdm Minyak goreng untuk menumis bumbu halus. Tumis bumbu hingga matang dan harum masukan daun salam, daun jeruk, daun kunyit.
Masukan daging sapi dan aduk aduk hingga bumbu merata. Tambahkan garam dan kaldu sapi bubuk, aduk aduk kembali. Masak hingga keluar minyak minyak dari bumbu dan daging.
Tambahkan santan instan lalu aduk aduk, masak lagi sebentar sambil diaduk aduk agar santan tidak pecah. Lakukan selama 10 menit hingga bumbu meresap untuk selanjutnya akan dimasak menggukan panci presto.
Pindahkan daging yang telah dimasak tadi ke dalam panci presto. Masak selama 40menit lalu diamkan hingga panci presto sudah tidak panas dan kita pindahkan rendah ke penggorengan untuk kita masak kembali.
Ini hasil setelah dimasak dengan panci presto. Kita lanjut masak menggunakan penggorengan/teflon untuk mengeringkan bumbu rendangnya agar kadar air dalam bumbu berkurang.
Tambahkan kaldu sapi bubuk lalu saya tambahkan desaku bumbu balado untuk menambah rasa pedasnya.
Masak hingga rendang kering ya dan tes rasanya ya. Saya cukup sampai kering seperti ini. Ini sudah bisa dinikmati ya rendangnya.

Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan Untuk menghasilkan rendang daging dibutuhkan proses memasak dengan cara memanaskan. Beef Rendang - the best and authentic beef rendang recipe online! Spicy and rich Malaysian/Indonesian beef stew made with beef, spices and coconut milk. Hidangan rendang kalio adalah salah satu sajian lezat yang kaya akan rempah dan bumbu. Hidangan ini cocok sekali dihidangkan sebagai sajian makan siang.