Empal gurih manis. Nah, agar tak lagi penasaran berikut ini resep membuat empal atau gempuk daging sapi yang lezat. Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Sajian Sedap Empal Gepuk Daging Sapi Manis. Cara membuat yang praktis Tanpa Jemur Jemur 😊 Selain untuk stok di konsumsi keluarga sendiri.
Menurut saya, empal gepuk merupakan masakan Nusantara berbahan daging sapi yang disukai banyak orang setelah rendang.
Empal memiliki perpaduan cita rasa gurih, manis, dan asam.
Karena diungkep dan digepuk, hidangan ini memiliki tekstur yang empuk.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan Empal gurih manis hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Empal gurih manis yuk!
Bahan Empal gurih manis
- Gunakan 1/2 kg daging sapi, potong2.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 3 butir kemiri.
- Dibutuhkan 2 sdm gula merah iris.
- Gunakan 6 buah cengkeh.
- Gunakan jempol lengkuas ukuran.
- Sediakan 2 lmbar daun salam.
- Siapkan 1 lmbar daun pandan besar.
- Dibutuhkan secukupnya lada, garam, gula.
- Sediakan air untuk merebus hingga lunak.
Empal gentong khas Cirebon yang nikmat bisa kamu buat sendiri di rumah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Siapa yang tidak mengenal empal gepuk? Irisan daging yang lembut dengan rasa gurih dan manis ini sangat lezat dinikmati bersama dengan nasi hangat dan sambal.
Cara memasak Empal gurih manis
- Haluskan bawang merah, putih dan kemiri. Tumis hingga harum, masukkan potongan daging, daun salam, pandan, lengkuas, cengkeh. Masak hingga daging mengeluarkan airnya.
- Masukkan air, bumbu2, garamnya sedikit2 ya supaya ga keasinan, soalnya airnya sampai asat..
- Rebus sampai lunak dan air susut. Enak dimakan dengan nasi hangat..
- Noted, lebih enak kalo pilih daging yang ada lemak2nya, biar berasa lebih gurih.
Pertama kali saya mendengan Masakan Empal Gentong yang ada di benak saya adalah daging sapi yang Karena di daerah kampung saya, empal daging itu berarti daging sapi yang digoreng empuk. Wisata kuliner Surabaya sangat terkenal dengan rasa gurih dan lezatnya. Ciri khas dari nasi empal ini adalah daging empal yang gurih, manis, dan empuk. Empal goreng bisa alot saat digigit. Namun jika Anda memahami cara memasaknya, empal Tiriskan daging empal yang sudah empuk.
