Pindang tulang daging. Hi guys, Terima kasih untuk waktunya menonton video aku inii, aku menerimaa comment dan saran for my video, jadi kalian bisa comment video aku kurangnya. Sajian pindang tulang iga sapi khas Palembang adalah satu dari sekian banyak masakan Sumatera Barat yang memiliki cita rasa yang nikmat. Pindang adalah salah satu makanan yang wajib dicoba jika berkunjung ke Palembang.
Resep 'pindang daging palembang' paling teruji.
Jika tulang daging sapi telah bersih, lalu potongan tulang ini direbus dengan campuran bumbu Pindang tulang meranjat asli enak siap untuk disajikan, akan semakin nikmat, bila disantap dengan. resep asli pindang tulang (iga), cara membuat pindang tulang palembang, resep pindang tulang dengan gambar, resep Hallo Rini.
Pindang Tulang a la Palembang umumnya emang pakai daging.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan Pindang tulang daging hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pindang tulang daging yuk!
Bahan Pindang tulang daging
- Sediakan 1 kg tulang iga sapi / daging sapi.
- Siapkan 12 siung bawang merah haluskan.
- Dibutuhkan 8 siung bawang putih haluskan.
- Siapkan 2 bawang putih geprek.
- Siapkan 10 buah cabe merah keriting tumbuk kasar (boleh tidak pakai jika tidak suka pedas).
- Siapkan 10 cm lengkuas, memarkan.
- Sediakan 2 batang serai, memarkan.
- Sediakan 5 cm jahe, memarkan.
- Dibutuhkan 5 cm kunyit, memarkan.
- Diperlukan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 1 sdm asam jawa ambil airnya.
- Siapkan 20 gram gula merah.
- Siapkan secukupnya Gula pasir.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan 1000 ml air.
- Dibutuhkan Bahan pelengkap :.
- Siapkan 2 buah tomat.
- Dibutuhkan 1/2 buah nanas potong kecil-kecil.
- Gunakan 2 batang daun bawang iris panjang.
- Gunakan 1 buah bawang Bombay, potong 4.
- Diperlukan 6 buah cabe merah keriting utuh/ cabe rawit domba.
Resep pindang tulang iga enak khas Palembang. Apabila ingin menikmati ragam kuliner asli Sumatera Selatan, sebaiknya jangan terlewat pada aneka menu pindangnya. Pindang tulang adalah salah satu makanan khas palembang yang jadi salah satu favorit saya Cek daging dengan mencoba melepaskan daging dari tulangnya. Nonton ini setelah bikin pindang tulang,daging dan tulang nya sebaiknya direbus lama terlebih dahulu biar empuk baru masukkan bumbu.
Cara memasak Pindang tulang daging
- Potong-potong iga sapi dan daging sapi, buang lemaknya, cuci bersih dan tiriskan..
- Didihkan air dan masukkan potongan iga beserta daging, bawang putih geprek dan sedikit garam masak hingga lunak kurang lebih 1 jam dengan panci biasa, jika menggunakan presto kuramg lebih 30 menit sudah empuk ya..
- Tumis bumbu – bumbu yang telah dihaluskan beserta lengkuas kunyit sereh jahe dan daun salam, setelah harum masukkan kedalam panci rebusan iga..
- Tambahkan gula merah, air asam jawa, gula pasir serta garam secukupnya, boleh tambahkan penyedap/kaldu bubuk ya, test rasa.
- Masukkan potongan nanas, dan irisan bawang Bombay.
- Setelah daging meresap dengan kuah pindang, masukkan potongan tomat, irisan daun bawang, dan cabe keriting utuh, Angkat dan sajikan..
Rebus tulang sapi dalam air sampai matang. Pernah nyobain langsung di tanah palembangnya. Dagang Pindang Terbaru Gratis dan Mudah dinikmati. MANAberita.com — INGIN membuat olahan dengan cita rasa manis, asam, dan pedas dari iga sapi? Coba bikin pindang tulang khas Palembang ini.
