Cara Memasak Gepuk atau Empal Daging Sapi yang Gurih!

Gepuk atau Empal Daging Sapi.

Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan Gepuk atau Empal Daging Sapi hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Gepuk atau Empal Daging Sapi!

Bahan-bahan Gepuk atau Empal Daging Sapi

1. Gunakan Daging sapi, potong2 dan cuci bersih.
2. Sediakan bawang merah, iris dan goreng. Untuk taburan.
3. Gunakan Bumbu yang dihaluskan :.
4. Sediakan bawang merah.
5. Dibutuhkan bawang putih.
6. Sediakan kemiri.
7. Sediakan ketumbar.
8. Siapkan kunyit.
9. Siapkan jahe.
10. Gunakan sereh, geprek.
11. Dibutuhkan daun salam.
12. Diperlukan santan kara.
13. Sediakan Gula merah, sisir.
14. Diperlukan lada bubuk.
15. Sediakan garam.
16. Diperlukan kaldu.
17. Gunakan air.
18. Diperlukan minyak goreng.

Cara memasak Gepuk atau Empal Daging Sapi

1. Rebus daging sapi bersama salam dan sereh selama -+ 1 jam. Angkat lalu geprek..
2. Ulek bumbu halus, tumis hingga harum beri sedikit air masukkan daging yang telah di geprek..
3. Lalu masukkan santan, gula merah, garam, kaldu dan lada bubuk. Aduk terus hingga air menyusut. Angkat tiriskan..
4. Goreng daging dalam minyak panas hingga kecoklatan.. Angkat dan sajikan..