Bola daging saus asam manis lada hitam. Lalu masukkan lada hitam dan bola-bola daging tambahkan sedikit air, aduk rata lalu biarkan meresap. Masukkan paprika aduk-aduk, koreksi rasa dan angkat. Resep Saus Lada HItam ini cocok di perpadukan dengan daging sapi yang biasa kita sebut daging lada hitam,ayam lada hitam/kepiting lada hitam.
Olah sendiri daging sapi lada hitam dengan mudah dengan mengikuti resep dan langkah-langkah di video ini.
Tuangkan daging sapi dengan saus tiram, kecap asin, minyak wijen, kecap manis, merica bubuk, garam.
Yuk ,coba membuat hidangan beef steak saus lada hitam dengan bumbu yang sederhana di rumah.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan Bola daging saus asam manis lada hitam hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bola daging saus asam manis lada hitam yuk!
Bahan-bahan Bola daging saus asam manis lada hitam
- Diperlukan Adonan bola daging.
- Dibutuhkan daging cincang.
- Sediakan telur ayam.
- Sediakan bawang bombai cincang halus.
- Diperlukan bawang putih haluskan.
- Diperlukan tepung maizena.
- Diperlukan tepung tapioka.
- Dibutuhkan Garam, lada, dan kaldu instan.
- Sediakan Bahan saus.
- Diperlukan bawang Bombay cincang halus.
- Diperlukan bawang putih cincang halus.
- Siapkan saus tomat.
- Dibutuhkan saus tiram.
- Gunakan lada hitam.
- Sediakan Air.
- Diperlukan Margarin untuk menumis.
- Diperlukan Garam dan kaldu bubuk.
Beef steak seringkali dihidangkan bersama dengan kentang goreng, selain itu hidangkan juga dengan mix sayuran seperti wortel, jagung dan buncis. Ngomong-ngomong resep daging sapi lada hitam seperti ini juga mudah dimasak ketika tengah merantau keluar negeri. Saus asam manis juga digunakan pada masakan ayam, daging sapi, atau daging babi yang digoreng tidak sampai garing, ditambah sayur-sayuran seperti bawang bombay, nanas, paprika, kol dan tomat. Saus asam manis siap pakai dan serba guna untuk berbagai masakan juga dijual dalam kemasan.
Cara memasak Bola daging saus asam manis lada hitam
- Campur semua bahan bola daging dalam mangkuk. Aduk hingga rata.
- Setelah rata, bulatkan adonan bola daging hingga adonan habis. Lalu simpan dalam freezer selama 15 menit.
- Goreng bola daging dengan minyak panas hingga coklat keemasan. Sisihkan.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan margarin hingga harum.
- Lalu tambahkan air, saus tomat, saus tiram, dan lada hitam. Aduk rata. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Test rasa. Diamkan hingga mendidih.
- Lalu masukan bola daging yg sudah digoreng, lalu aduk rata. Diamkan sebentar. Lalu angkat.
Panaskan margarin di wajan anti lengket lalu goreng bola daging hingga berwarna kecokelatan. Resep cumı lada garam palıng enak!!!! Yuk, kita sajikan bola daging paprika lada hitam. Tambahkan kecap manis, saus tiram, kecap Inggris, madu, garam, merica hitam, dan gula pasir. Bola-bola daging memiliki tekstur yang sedikit kasar, tetapi sangat lembut di lidah, dan memiliki rasa gurih hampir seperti bakso.
