Resep: Sup Daging Kuah Asam Manis Anti Ribet!

Sup Daging Kuah Asam Manis.

Kalian dapat menyiapkan Sup Daging Kuah Asam Manis hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sup Daging Kuah Asam Manis!

Bahan Sup Daging Kuah Asam Manis

1. Siapkan daging sapi, potong kotak.
2. Dibutuhkan bawang merah.
3. Dibutuhkan bawang putih.
4. Siapkan cabe rawit (opsional).
5. Gunakan kentang besar, potong2.
6. Gunakan wortel kecil, potong2.
7. Diperlukan daun bawang.
8. Gunakan tomat.
9. Gunakan asam jawa (campurkan dg gula, remas2, sisihkan).
10. Siapkan Minyak utk menumis.
11. Sediakan Air utk merebus.
12. Siapkan Gula, garam, royco sapi.

Langkah-langkah memasak Sup Daging Kuah Asam Manis

1. Goreng kentang dan wortel, setelah matang sisihkan.
2. Iris tipis2 bawang merah, bawang putih, dan cabe. Lalu tumis sampai harum.
3. Masukkan daging ke dalam tumisan tadi, kemudian tambahkan air. Masukkan asam jawa yg sudah dicampur dg gula td.
4. Rebus daging sampai empuk, apabila air mulai menyusut (dan daging blm empuk), tambahkan air lagi sampai dagingnya empuk, kemudian tambahkan tomat..
5. Beri garam, gula, dan royco sapi sampai mendapatkan rasa yg diinginkan, kemudian masukkan kentang wortel yg sdh digoreng td. Tambahkan daun bawang..
6. Tunggu sampai bbrp saat, hidangan siap disajikan.