Sate manis daging sapi. Anda tentu tidak asing dengan sajian sate daging sapi dengan bumbu manis bukan? Sajian sate yang umum bayak dijual di pedagang kaki lima atau restoran ini memang memiliki cita rasa gurih yang begitu sedap. Nah, bagi anda yang ingin belajar sendiri bagaimana membuat sajian hidangan ini dirumah.
Resep Sate Sapi Manis ini adalah salah satu variasi dari hidangan tradisional sate khas Indonesia yang gurih dan manis pada saat bersamaan.
Di dalam mangkuk, aduk rata daging, bumbu halus, Kecap Manis Bango dan minyak goreng.
Resep Sate Sapi Manis, Siapkan yang Istimewa untuk Akhir Pekan Ini.
Kalian dapat membuat Sate manis daging sapi hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sate manis daging sapi!
Bahan-bahan Sate manis daging sapi
- Dibutuhkan daging sapi (lulur).
- Gunakan kacang tanah (goreng matang).
- Diperlukan kemiri (goreng).
- Diperlukan cabe (tingkat kepedesan sesuai selera).
- Siapkan Petes (Kupang/putih).
- Diperlukan Bawang putih.
- Diperlukan Gula.
- Sediakan Garam.
- Diperlukan Kaldu bubuk.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Meskipun pamor daging sapi terus meningkat, namun sejatinya belum banyak yang mengenal Sate Sapi Manis di Indonesia. Kategori sate kambing dan sate sapi yang enak adalah yang punya daging empuk dan juga paduan bumbu sate yang pas. Tuangkan kecap manis di atas sate kambing yang sudah matang.
Cara memasak Sate manis daging sapi
- Rebus daging sampai mendidih (jangan lama2 nanti hancur pas d iris).
- Haluskan semua bumbu termasuk petis.
- Tumis bumbu dengan air setelah mendidih masukkan daging yg sudah d iris dadu(tunggu hingga mengental).
- Sudah matang dinginkan.
- Stelah dingin tusuk daging dengan tusuk sate.
- 1kg bisa jady 45tusuk.
Sajikan Sate Kambing Bumbu Kecap dengan nasi hangat, irisan bawang merah dan sambal cabai rawit. Setelah beberapa hari saya bookmark resep sate manis daging sapi ini, akhirnya kesampaian juga saya eksekusi. Sebenarnya sedikit malas, hanya karena memang sangat penasaran dengan resep sate manis ini, maka saya bulatkan tekad berjuang di dapur demi memasak sate ini. Ada cara memotong daging sapi sebelum diolah agar lebih empuk, yaitu dengan memotong daging berlawanan dari arah seratnya. "Jangan ngikut serat, kita lihat dulu seratnya kemana, kalau sudah ketemu bilang dipotong berlawanan arah seratnya," jelas Aguk. Daging sapi adalah santapan lezat yang sayang jika dilewatkan.
