Ungep manis daging kerbau #festivalResepAsia#Indonesia#kerbau. Semur daging kerbau khas Betawi ini memang sudah menjadi makanan turun temurun bagi sebagian warga khususnya di Jakarta dimana yang disajikan khusus pada. Daging kerbau memiliki warna merah tua, seratnya lebih kasar dan tekstur dagingnya lebih liat dibandingkan daging sapi karena daging kerbau disembelih pada usia tua. Aromanya yang agak amis juga membutuhkan penggunaan rempah-rempah yang banyak. (msa/odi).
Rasanya tak jauh berbeda dari sop daging sapi, sama-sama lezat.
Daging kerbau dapat mencegah penyakit kardiovaskular, stroke, dimensia, mengontrol tekanan darah dan bahkan kanker payudara.
Daging Kerbau dan Daging Sapi merupakan jenis daging merah (red meat) yang merupakan sumber protein hewani bermutu tinggi yang perlu dikonsumsi oleh masyarakat baik anak-anak, remaja maupun orang dewasa untuk memenuhi kebutuhan gizinya sehingga dapat tumbuh lebih sehat dan produktif.
Teman-teman dapat membuat Ungep manis daging kerbau #festivalResepAsia#Indonesia#kerbau hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ungep manis daging kerbau #festivalResepAsia#Indonesia#kerbau!
Bahan-bahan Ungep manis daging kerbau #festivalResepAsia#Indonesia#kerbau
- Diperlukan daging kerbau.
- Dibutuhkan bawang merah.
- Sediakan bawang putih.
- Diperlukan garam dan penyedap rasa.
- Diperlukan Gula pasir.
- Gunakan Gula merah (Cincang halus).
- Diperlukan jahe.
- Dibutuhkan Air.
- Dibutuhkan Minyak goreng untuk menumis.
Daging kerbau merupakan sumber protein yang tinggi dan mampu mengalahkan kandungan protein pada daging sapi. Dari kandungan nutrisi yang dimiliki daging kerbau. Ada daging sapi, kambing, unta, dan kerbau. Contact Daging Lembu & kerbau on Messenger.
Langkah-langkah membuat Ungep manis daging kerbau #festivalResepAsia#Indonesia#kerbau
- Siapkan daging yang sudah di cuci bersih dengan air.
- Haluskan bawang merah, Bawang putih dan jahe.
- Setelah halus tumis Bumbu tadi dengan sedikit minyak sampai harum.
- Masukan daging dan ungkep daging dengan air tadi lalu taburi sedikit garam,penyedap rasa, gula putih dan gula merah.
- Cek rasa, Tunggu sampai meresap dan daging kerbau siap di nikmati selagi hangat.
Tak tanggung-tanggung, sembilan ekor kerbau disembelih di tempat. Lima ekor di antaranya ditinggalkan begitu saja, sementara empat. Bulog sejatinya memiliki stok daging kerbau di Malaysia. Meski tak memperinci berapa volumenya, Buwas mengatakan bahwa stok daging tersebut tidak bisa dikirim ke Indonesia maupun diambil langsung lantaran pemberlakuan lockdown di Negeri Jiran. Cara Membedakan Daging Berbagai Macam Jenis Ternak (Sapi, Kambing, Domba, Kuda, Kerbau, Babi dan Kelinci) Berdasarkan Ciri-ciri Fisiknya.
