Goreng Babat manis.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak Goreng Babat manis hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Goreng Babat manis!
Bahan Goreng Babat manis
- Dibutuhkan Babat sapi.
- Gunakan lemon.
- Gunakan jahe.
- Gunakan lengkuas.
- Dibutuhkan baput.
- Siapkan sium bamer.
- Sediakan daun salam.
- Gunakan daun jeruk.
- Dibutuhkan kunyit.
- Gunakan kemiri.
- Gunakan ketumbar.
- Gunakan gula merah.
- Siapkan cabe merah (tanjung).
- Sediakan garam, merica, bumbu penyedap.
Langkah-langkah memasak Goreng Babat manis
- Pertama cuci babat samoe bersih kasih perasan lemon agar bau amisnya berkurang, rebus babat sekitar 15 menit lalu buang air rebusan pertaman, rebus lagi sampai empuk, kemudian potong2 sesuai selera.
- Haluskan bahan diatas tadi kecuali lemon, dan daun salam.
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan tadi hingga harum lalu masukan potongan babat tadi kasih air secukupnya biarkan hingga airnya menyusut.
- Nah baru digoreng dech ungkep babatnya, sajikan buat buka puasa dan saur, selamat mencoba 🙏🤗.
