Resep: Paru Goreng Rica Manis yang Renyah!

Paru Goreng Rica Manis.

Kawan-kawan dapat memasak Paru Goreng Rica Manis hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Paru Goreng Rica Manis!

Bahan-bahan Paru Goreng Rica Manis

1. Siapkan Paru.
2. Siapkan Penyedap rasa secukupnya (saya pakai masako sapi).
3. Sediakan Jahe.
4. Dibutuhkan asam mangga (boleh pakai asam jawa).
5. Sediakan bawang merah.
6. Sediakan bawang putih.
7. Dibutuhkan cabe kecil.
8. Siapkan cabe merah besar.
9. Gunakan garam.
10. Dibutuhkan Gula merah secukupnya (boleh pakai kecap / gula pasir).
11. Siapkan minyak goreng.

Langkah-langkah memasak Paru Goreng Rica Manis

1. Pertama tama seteah paru dicuci bersih. kita rebus dgn campuran air (sampai paru nya bisa tenggelam) + penyedap rasa + asam mangga + jahe geprek. Rebusnya kurang lebih 15-20 menit. Tips: parunya di sayat2 supaya bumbu meresap..
2. Potong kecil2 paru. Jangan terlalu tipis krn akan mengempis setelah digoreng. Kemudian di goreng..
3. Blender bawang merah + bawang putih + cabe + lombok besar. Kemudiang tumis dgn sedikit minyak. Setelah mendidih masukkan garam / penyedap rasa dan gula merah.. (disini saya pakai gula merah agak banyak krn tdk doyan pedis). Tuang paru goreng ke bumbu aduk sampai bumbu merata. Tes rasa...