Cara Memasak Sup iga sapi Legit dan Nikmat!

Sup iga sapi. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Iga sapi atau sering disebut rib, merupakan bagian daging sapi yang berasal dari tulang rusuk atau Oleh sebab itu, bagi Anda yang ingin buah hatinya tumbuh dengan cerdas, berikan sup iga sapi. Sup iga sapi memang lezat apalagi jika iga yang dimasukan dalam sup melalui proses pembakaran terlebih dahulu.

Kita bisa lho membuat sup iga yang minim lemak. Cara Masak Sop Iga Sapi Seenak Restoran. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan Sup iga sapi hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sup iga sapi!

Bahan-bahan Sup iga sapi

1. Sediakan Tulang iga sapi sekitar 5-6 potong kotak.
2. Dibutuhkan 2 tangkai Daun bawang.
3. Gunakan 5 siung Bawang merah.
4. Dibutuhkan 8-9 siung Bawang putih.
5. Siapkan 1/4 Bawang bombay.
6. Gunakan secukupnya Seledri.
7. Dibutuhkan 2-3 lembar Daun jeruk.
8. Diperlukan 1 buah Tomat.
9. Gunakan 1 buah Wortel.
10. Sediakan 1/2 buah Kentang.
11. Diperlukan secukupnya Kaldu sapi.
12. Siapkan secukupnya Kaldu jamur.
13. Gunakan 1 sdt bubuk jahe.
14. Siapkan 1 sdt bubuk pala.
15. Sediakan secukupnya Lada dan garam.

Menikmati sop iga daging sapi kini tak perlu keluar rumah lagi. Sup iga sapi tak terlalu sulit dibuat, kuncinya pada kaldu yang bening dan gurih. Ada yang bening dan ada juga yang keruh kecokelatan. Selain pemilihan daging iga sapi yang baik juga ada beberapa hal.

Cara membuat Sup iga sapi

1. Air mendidih masukkan tulang iga dan daun jeruk. Tumis bumbu (daun bawang, bawang merah dan bawang putih). Setelah tumisan harum masukkan ke rebusan tulang iga. (Rebus kurang lebih 1-2 jam kalau tdk menggunakan presto. Cek kematangan daging secara berkala dan tambah air sesuai selera). #Ini sudah selesai kalau mau buat kaldu tulang untuk mpasi anak# bisa disimpan dalam jar dan freezer, awet 2-4 minggu lebih.
2. Ditempat berbeda Kukus wortel dan kentang..
3. Masukkan tomat, kaldu sapi, kaldu jamur, lada, bubuk pala, bubuk jahe dan seledri. Koreksi rasa, lalu masukkan kukusan wortel dan kentang, selesai..

Seperti sup iga sedap berkuah gurih. Hidangan ini banyak digemari karena ada paduan kaldu hangat dan irisan iga sapi empuk. Dengan cara inu sari pati dari iga bisa membuat sup kamu mantap tak perlu MSG. Sate sapi pa O'o khas bogor. Sajian sup hangat dari iga sapi dengan bumbu sederhana.