Resep: Sate goreng Daging Sapi yang Enak!

Sate goreng Daging Sapi.

Teman-teman dapat menghidangkan Sate goreng Daging Sapi hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sate goreng Daging Sapi yuk!

Bahan-bahan Sate goreng Daging Sapi

1. Gunakan Daging Sapi.
2. Siapkan Bawang merah.
3. Dibutuhkan Bawang putih.
4. Sediakan Cabe Merah keriting.
5. Siapkan Cabe rawit Setan.
6. Siapkan Tomat Hijau (Merah juga gpp).
7. Siapkan Jahe & Lengkuas.
8. Dibutuhkan daun Salam & daun Jeruk.
9. Sediakan Garam, lada, micin, Gula pasir.
10. Gunakan Saschet Kecap manis / bisa lebih kalau suka lbih manis.
11. Sediakan Minyak goreng.
12. Diperlukan Air secukupnya utk merebus daging.

Langkah-langkah membuat Sate goreng Daging Sapi

1. Potong Daging kecil2 seperti potongan mau di sate..
2. Lalu rebus air, biarkan mendidih, kasih sedikit garam, lalu masukan daging, rebus hingga empuk..
3. Iris Bawang merah, Bawang putih, Cabe, Tomat. Dan geprek jahe + lengkuas.
4. Tumis hingga wangi bumbu iris tadi, masukan jg jahe, lengkuas, daun salam & daun jeruknya..
5. Masukan rebusan daging tadi ke dalam wajan tumisan bumbu, beserta air kaldu (bekas rebusan daging) kuramg lebih 1 centong sayur..
6. Bumbui dgn garam, gula, lada, micin, dan kecap manis. Aduk rata..
7. Lalu Tutup wajan, api kecil, sambil sekali2 di aduk, biarkan kuah agk mengering, kecap meresap. Cicipi rasa. Jika sudah pas, angkat dan sajikan. (Kalau sy suka agak gosong2 dikit, jadi aroma sate nya keluar) 😁.