Rendang Sapi pedas manis mantap.
Sobat dapat memasak Rendang Sapi pedas manis mantap hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Rendang Sapi pedas manis mantap!
Bahan Rendang Sapi pedas manis mantap
- Sediakan daging sapi.
- Dibutuhkan sereh.
- Diperlukan Daun salam.
- Sediakan Daun bawang di potong2.
- Diperlukan Daun jeruk.
- Dibutuhkan lengkuas geprek.
- Diperlukan bawang merah dan 3 siung bawang putih digoreng.
- Dibutuhkan Bumbu Halus :.
- Siapkan bawang merah.
- Dibutuhkan bawang putih.
- Sediakan cabai keriting.
- Sediakan cabai rawit.
- Sediakan santan instan (65 ml).
- Gunakan Kunyit bubuk.
- Diperlukan Garam.
- Dibutuhkan Penyedap.
- Siapkan Gula.
- Diperlukan bumbu jadi mahmudah.
Cara memasak Rendang Sapi pedas manis mantap
- Cuci bersih daging lalu potong2 sesuai selera, rebus diair mendidih sampai empuk..
- Sambil menunggu empuk, haluskan semua bumbu kecuali sereh,daun jeruk,daun salam dan laos..
- Setelah daging empuk(airnya jangan sampai dibuang), tumis bumbu halusnya di wajan,masukkan sereh, daun jeruk, laos dan daun salam sampai harum..
- Setelah harum masukkan daging beserta air kaldunya sampai meresap,setelah itu masukkan bumbu mahmudah,garam, gula, daun bawang dan penyedap aduk2 dg api sedang..
- Setelah rasanya pas masukkan santan sampai meresap dan air menyusut.
- Jangan lupa sajikan dengan taburan bawang merah dan bawang putih goreng🤗🤗🤗.