Daging Goreng Mentega.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat Daging Goreng Mentega hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Daging Goreng Mentega yuk!
Bahan-bahan Daging Goreng Mentega
- Sediakan daging sapi, iris tipis.
- Siapkan asam jawa, larutkan dengan sedikit air.
- Gunakan kecap manis.
- Siapkan kecap asin.
- Sediakan saos tiram.
- Dibutuhkan Garam, gula, kaldu bubuk dan lada.
- Dibutuhkan bawang bombay.
- Dibutuhkan jeruk lemon.
- Dibutuhkan Mentega untuk menggoreng.
Langkah-langkah memasak Daging Goreng Mentega
- Siapkan bahan-bahannya..
- Cuci bersih daging sapi. Beri air asam, gula, garam, kaldu bubuk, lada, kecap manis, kecap asin dan saos tiram. Aduk rata..
- Simpan di kulkas minimal 30 menit..
- Ungkep daging beserta bumbunya, sampai daging empuk. Cicipi rasanya.
- Kalau rasanya masih kurang bisa ditambah kecap-kecapan. Masak sampai daging mengering. Beri mentega. Goreng daging selama 1 menit..
- Masukan bawang bombay, terus masak dengan api kecil. Setelah bawang bombay layu, matikan api. Peras jeruk lemon diatas daging..
- Angkat. Dan sajikan Daging Goreng Mentega selagi panas..
