Empal daging sapi. Hidangan ini adalah olahan daging sapi yang dibuat dengan membumbui daging empal dan direbus hingga bumbu meresap kemudian diberikan sentuhan goreng sebagai metode terakhir sebelum. Resep Empal Daging - Punya kelebihan daging sapi atau kambing? Cobalah resep empal daging berikut untuk disajikan dengan sepiring nasi hangat dan juga sambal.
Cara membuat masakan daging sapi gepuk ini cukup mudah.
Lalu kenapa sih disebut empal gepuk daging sapi?
Menurut Wikipedia kenapa di sebut gepuk Walaupun cara membuat empal gepuk daging sapi cukup mudah dan praktis, namun ada sedikit tips.
Teman-teman dapat menghidangkan Empal daging sapi hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Empal daging sapi yuk!
Bahan-bahan Empal daging sapi
- Gunakan 1/2 kg daging sapi.
- Siapkan 1/2 papan tempe.
- Sediakan 5 biji gula jawa.
- Sediakan 2 sdm gula pasir.
- Diperlukan 5 buah bawang merah.
- Diperlukan 3 buah bawang putih.
- Diperlukan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Diperlukan 1 sdm kecap manis.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan 2 sdt kaldu sapi.
- Sediakan Secukupnya air.
- Sediakan Bahan sambel:.
- Siapkan 10 biji cabe rawit.
- Sediakan 5 bji cabe merah besar.
- Sediakan 1 buah bawang putih.
- Dibutuhkan 3 buah bawang merah.
- Gunakan 1 buah tomat merah.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 1/2 gula jawa.
- Sediakan secukupnya Garam.
Biasanya daging sapi diberikan bumbu spesial, kemudian dihancurkan dengan cara ditumbuk. Meskipun dimasak empal, kamu masih kesulitan makan daging sapi? Resep empal daging - Daging merupakan salah satu kuliner favorit masyarakat. Berbicara mengenai daging tentu tidak jauh dari yang namanya empal.
Cara membuat Empal daging sapi
- Daging sapi dan tempe potong2 taruh tempat.
- Tumbuk semua bumbu kecuali lengkuas dan daun salam.
- Masukkan bumbu didlm panci dengan ditambahkan air.. Lalu taruh daging dan tempe.. Tambahkan gula garam dan kaldu.
- Rebus sampe daging bener2 empuk ya bun...
- Siapkan bahan sambel potong2 dan goreng.. Lalu diulek sampe lembut.. Dan sambel udh siap.
- Setelah daging mateng dan empuk lalu goreng dengan api sedang.. Jangan terlalu lama menghorengnya biar lebih nikmat ya bun...
- Selamatt mencoba bunda☺.
Jika selama ini olahan empal daging Anda masih. Langkah pertama, bersihkan terlebih dahulu daging sapi yang telah disiapkan. Setelah itu, rebus daging tersebut dan tambah sedikit garam. Daging sapi menjadi pilihan utama untuk membuat empal, tapi tidak jarang juga Anda menemukan empal yang terbuat dari daging kambing. Biasanya nih ada keterangannya kalau terbuat dari daging.
