SOP tulang iga rumahan. Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Sop Tulang Sapi , Kalo ada yang belum tau cara membuat Sop Tulang Sapi, yuk tonton video nya terus. Mengolah tulang daging menjadi sop iga. Jika Anda seorang koki demi menciptakan kepuasan pelanggan, cara apa pun pasti akan ditempuh.
Salam sejahtera bunda hebat dimanapun anda berada, dalam video kali ini mumpung lagi musim daging sapi "Dapur Nafisah" membuat sup.
Cara Membuat Sop Iga Kuah Bumbu Rempah yang Nikmat: Bila sudah selesai dengan persiapan diatas maka langkah selanjutnya yang akan dapat anda lakukan adalah dengan terlebih dahulu menyiapkan air didalam panci dan panaskan secara merata.
Tulang iga bisa diolah menjadi beragam masakan.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan SOP tulang iga rumahan hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep SOP tulang iga rumahan!
Bahan-bahan SOP tulang iga rumahan
- Gunakan 1/2 kg tulang iga sapi.
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 1 bks ladak1 buah pala.
- Dibutuhkan Sdkit kayu manis.
- Gunakan 2 butir kapulaga.
- Gunakan 3 buah wortel.
- Gunakan 2 buah kentang.
- Dibutuhkan Seledri.
- Gunakan Daun bawang.
- Sediakan Bawang goreng.
- Sediakan 2 Bks royco.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Gunakan Daun jeruk.
- Sediakan Daun salam.
- Gunakan Sereh.
- Siapkan Jahe.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Gunakan 2 liter air / lebih.
- Dibutuhkan Kol sebelah.
Entah dibakar, dipanggang, ataupun disajikan dengan kuah. Bagi pecinta hidangan berkuah, sop iga sapi bisa jadi pilihan sebagai lauk ketika makan siang. Lihat juga resep Sop Iga Sapi enak lainnya. Dengan bumbu sop iga spesial dengan rempah rempah alami dan kuah kaldu yang kental, resep iga sapi ini dijamin membuat setiap anggota keluarga Karena bagian iga sapi ini hampir separuhnya terdiri dari tulang makanya kandungan kaldu dari resep sop iga ini cukup kental dan rasanya gurih.
Langkah-langkah memasak SOP tulang iga rumahan
- Rebus tulang iga bersama 2 liter air daun jeruk,daun salam,sereh,jahe dan Royco sampai matang dan agak empuk Stlah empuk masukan sayuran wortel kentang yg sdh di potong².
- Ulek bumbu, bawang,pala,merica hingga halus.
- Tumis bumbu halus bersama kapulaga dan kayumanis hingga harum dan benar2 matang lalu masukan ke dalam panci yg berisi rebusan iga dan sayuran tadi aduk² sambil cicipi.. Stlah agak matang masukan potongan tomat seledri dan daun bawang.. Stlah kematangan merata taburi bawang goreng,, SOP siap di hidangkan 🤤.
Sop iga betawi biasanya pakai santan dan ini sop iga sapi campur daging sapi komplit kuah bening sajian sedap yang lezat dan mantap biasanya sop iga khas Bandung kuahnya bening. Jadi sop tulang iga ini menjadi lebih lengkap, selain itu juga ada tambahan bahan sayur-sayuran seperti wortel dan. Mengolah tulang daging menjadi sop iga. Jika Anda seorang koki demi menciptakan kepuasan pelanggan, cara apa pun pasti akan ditempuh. Misalnya dengan memanfaatkan mesin pengiris daging dan mesin pemotong tulang.
