Sate Daging Goreng.
Kalian dapat menghidangkan Sate Daging Goreng hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sate Daging Goreng!
Bahan-bahan Sate Daging Goreng
- Dibutuhkan daging sapi.
- Dibutuhkan Bumbu marinasi:.
- Sediakan bwg putih.
- Dibutuhkan ketumbar.
- Dibutuhkan kemiri sangrai.
- Dibutuhkan lada.
- Diperlukan minyak goreng.
- Gunakan kecap manis.
- Dibutuhkan mentega/margarine.
- Diperlukan Gula merah.
- Dibutuhkan air asam jawa.
- Sediakan Bumbu Tumis:.
- Sediakan bwng merah.
- Sediakan bawang putih.
- Siapkan cabe merah keriting.
- Gunakan cabe rawit merah.
- Gunakan daun jeruk.
- Sediakan daun salam.
- Siapkan tomat (boleh merah atau hijau).
- Diperlukan Lainnya:.
- Siapkan Garam,lada hitam dan sedikit jintan bubuk.
Langkah-langkah membuat Sate Daging Goreng
- Siapkan bahan2nya.
- Blender bumbu marinasi: bwg putih,ketumbar,kemiri dan minyak.
- Potong2 daging,lalu campur dgn semua bumbu marinasi,termasuk yg sdh diblender. Diamkan kurleb 10 mnt.
- Sambil menunggu iris tipis bumbu tumisan. Lalu panaskan wajan dan masak bumbu tumisan,dimulai dari bwg2an lalu cabai dan terakhir daun2an..
- Masukkan daging yg sdh dimarinasi tadi beserta smua bumbu marinasinya ya. Tambahkan garam,lada hitam dan jinten. Masak sampai daging empuk dan kuahnya kering. Tes rasa. Angkat,taburi bwg goreng dan sajikan..