Resep: Paru Sapi asam manis / Bacem paru sapi yang Enak!

Paru Sapi asam manis / Bacem paru sapi.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak Paru Sapi asam manis / Bacem paru sapi hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Paru Sapi asam manis / Bacem paru sapi!

Bahan-bahan Paru Sapi asam manis / Bacem paru sapi

1. Dibutuhkan paru sapi yang sudah di potong tipis sama mamang sayur.
2. Gunakan Bumbu yang dihaluskan :.
3. Diperlukan bawang putih.
4. Diperlukan bawang merah.
5. Gunakan ketumbar.
6. Sediakan kemiri.
7. Siapkan jahe.
8. Sediakan lengkuas.
9. Gunakan Bumbu pelengkap :.
10. Gunakan Gula merah.
11. Sediakan gula putih.
12. Siapkan Asam Jawa sesuai selera, saya pake asam kemasan yang seribuan.
13. Gunakan garam.

Cara membuat Paru Sapi asam manis / Bacem paru sapi

1. Rebus paru sapi 15 menit, buang air rebusan pertama, angkat, tiriskan.
2. Haluskan semua bahan bumbu halus, masukan ke paru sapi yang ditiriskan, rebus kembali tambahkan air (sampai air agak menutupi paru) gula merah, gula putih, asam Jawa, garam.
3. Biarkan sampai air macak" tes rasa, angkat, goreng, paru siap disajikan.