Cara Membuat Sapi (kikil + telinga) Asam Manis yang Enak!

Sapi (kikil + telinga) Asam Manis.

Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak Sapi (kikil + telinga) Asam Manis hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sapi (kikil + telinga) Asam Manis yuk!

Bahan-bahan Sapi (kikil + telinga) Asam Manis

1. Diperlukan sapi (kikil + telinga).
2. Siapkan tomat (iris).
3. Gunakan lengkuas (geprek).
4. Diperlukan jeruk nipis (ambil airnya).
5. Dibutuhkan bawang merah (iris).
6. Siapkan bawang putih (iris).
7. Dibutuhkan daun jeruk.
8. Diperlukan Garam, gula jawa, kaldu jamur, saos tomat.
9. Dibutuhkan Air.
10. Gunakan Minyak goreng.

Cara membuat Sapi (kikil + telinga) Asam Manis

1. Lumuri daging sapi (kikil + telinga) dengan air perasan jeruk nipis. Biarkan kurleb 30 menit agar bau hilang..
2. Rebus daging sapi (kikil + telinga) sampai empuk. Setelah empuk tiriskan dan iris..
3. Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun jeruk sampai harum..
4. Masukkan daging sapi (kikil + telinga) yang sudah empuk..
5. Masukkan tomat yang sudah diiris..
6. Tambahkan air..
7. Masukkan air perasan jeruk nipis, garam, gula jawa, saos tomat, kaldu jamur secukupnya. Koreksi rasa..
8. Tunggu hingga air berkurang dan bumbu meresap..
9. Sapi (kikil + telinga) asam manis siap disajikan..