Kwetiaw Goreng Daging Sapi ala Kalimantan.
Teman-teman dapat membuat Kwetiaw Goreng Daging Sapi ala Kalimantan hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kwetiaw Goreng Daging Sapi ala Kalimantan yuk!
Bahan-bahan Kwetiaw Goreng Daging Sapi ala Kalimantan
- Dibutuhkan kwetiaw.
- Siapkan Daging sapi secukupnya (boleh ayam juga).
- Diperlukan Bawang putih.
- Gunakan Telor ayam negeri.
- Siapkan Sayur hijau.
- Dibutuhkan Daun bawang.
- Sediakan Kecap manis.
- Diperlukan Kecap asin (cap 2 kambing).
- Gunakan Lada.
- Dibutuhkan Kaldu jamur.
Cara membuat Kwetiaw Goreng Daging Sapi ala Kalimantan
- Pertama tama as usual panaskan minyak, tumis bawang putih sampe wangiiiii.
- Masukkan daging tulis sampai matang, tambahkan telur dan tumis sampai wangi.
- Tambahkan sayur hijau dan bubuhkan kaldu jamur secukupnya, masak sampai sayurnya layu.
- Masukkan kwetiaw, tambahkan kecap manis dan asin (sesuai selera) tambahkan air matang (jika suka kwetiaw basah, boleh air kaldu itu lebih enak lagi).
- Koreksi rasa, angkat.
- Terakhir tambahkan telor goreng, tabur daun bawang dan lada (lebih wangi lg tambhakn minyak bawang putih goreng).
- Siap di santap, di jamin rasanya lebih enaknya dari yang biasa kita beli di luar 🤪🤪🤪.