Daging goreng Endes bumbu yoshinoya campur bumbu dendeng😊. Bumbu dan Bahan Resep Tahu Campur Surabaya. Daging sapi yang mempunyai banyak kandungan lemak, seperti daging tetelan kurang lebih sebanyak setengah kilogram saja. Jangan lupa cuci bersih sebelum digunakan.
Campur semua bagian sampai sayuran layu.
Nikmati enak dan gurihnya sajian rawon daging goreng gurih lengkap dengan bumbunya.
Sebelum meracik bumbu dan membuat sajian kali ini, penting sekali untuk terlebih dahulu memperhatikan langkah persiapan.
Teman-teman dapat menghidangkan Daging goreng Endes bumbu yoshinoya campur bumbu dendeng😊 hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Daging goreng Endes bumbu yoshinoya campur bumbu dendeng😊 yuk!
Bahan Daging goreng Endes bumbu yoshinoya campur bumbu dendeng😊
- Diperlukan daging bagian paha.
- Diperlukan Bumbu ungkep:.
- Siapkan bawang putih, cincang halus.
- Gunakan ketumbar halus.
- Diperlukan garam.
- Sediakan Bumbu tumis:.
- Sediakan mentega (harus pake ya, ini yg bikin makin sedep).
- Diperlukan minyak goreng.
- Gunakan bawang putih, cincang halus.
- Dibutuhkan bawang Bombay, cincang halus.
- Sediakan kecap manis.
- Siapkan kecap asin.
- Sediakan saus tiram.
- Sediakan saus teriyaki.
- Siapkan minyak wijen.
- Dibutuhkan garam.
- Dibutuhkan lada hitam.
- Siapkan Royco sapi.
- Gunakan air.
- Diperlukan Untuk garnish:.
- Dibutuhkan cabe merah rebus, dipotong2.
- Dibutuhkan wijen sangrai untuk garnish.
Campur daging dengan bumbu hingga merata. c. Masukkan kelapa parut, aduk rata. d. Geprek dendeng tapi jangan sampai hancur. g. Bumbu masakan semur daging campur kentang sederhana.
Cara membuat Daging goreng Endes bumbu yoshinoya campur bumbu dendeng😊
- Cuci bersih daging. Rebus di presto biar cepat lembek, atau bisa rebus di panci biasa. Karena ini bagian paha tdk memerlukan waktu terlalu lama. Setelah matang matikan api, tunggu dingin.
- Setelah dingin potong tipis2 daging, beri bumbu ungkep. Simpan di kulkas minimal 3 jam biar meresap, tapi jika mau lgs goreng min tunggu 15 menit baru digoreng..
- Siapkan panci, panaskan mentega & minyak goreng. Jika sudah panas masukkan bawang putih, aduk. Jika sudah wangi masukkan daging. Aduk2.
- Masukkan: kecap manis, kecap asin, saus teriyaki, saus tiram, minyak wijen, aduk rata. Masukkan bawang Bombay aduk rata..
- Terakhir masukkan garam, kaldu, lada hitam. Aduk2, tes rasa. Beri sedikit air agar ga terlihat terlalu kering. Aduk rata. Matikan api. Tempatkan di piring, garnish dengan irisan cabe & wijen.
Bau bawang goreng menambah lezatnya masakan semur daging dengan tambahan beberapa potong kentang. Menurut saya dagingnya merupakan Australian Beef cut karena dagingnya kenyal dan tidak alot. Banyak restoran biasanya menggunakan daging ini. Setahu saya yang juga penggemar Yoshinoya, menu beef Bowl mereka sebenarnya adalah daging sapi yang diiris tipis. Panaskan minyak, goreng daging hingga matang dan berwarna kecokelatan.
