Gepuk Daging Sapi.
Sobat dapat menyiapkan Gepuk Daging Sapi hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gepuk Daging Sapi!
Bahan-bahan Gepuk Daging Sapi
- Siapkan 500 gr daging sapi.
- Dibutuhkan 500 ml santan.
- Diperlukan 50 gr gula merah bisa dilebihkan jika suka manis.
- Diperlukan 1 sdt lada bubuk.
- Sediakan 2 batang sereh.
- Sediakan 2 lbr daun salam.
- Diperlukan Garam.
- Dibutuhkan Penyedap (bisa diskip).
- Gunakan 2-3 sdm air asam jawa.
- Siapkan secukupnya Minyak.
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan.
- Diperlukan 8 siung bawang merah.
- Diperlukan 4 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 4 butir kemiri.
- Sediakan 1 sdm ketumbar.
- Diperlukan 11/2 ruas jari lengkuas.
Langkah-langkah memasak Gepuk Daging Sapi
- Siapkan wajan masukan daging,bumbu halus, santan,sereh,salam garam (semua bahan)..
- Masak menggunakan api yang tidak terlalu besar sampai air mengering dan daging empuk.
- Setelah empuk, goreng daging dengan minyak yang secukupnya sampai kering permukaannya..
- Siap dihidangkan jangan lupa bumbunya digoreng ya 😊.
