Gepuk Daging (Tanpa Santan).
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan Gepuk Daging (Tanpa Santan) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gepuk Daging (Tanpa Santan)!
Bahan Gepuk Daging (Tanpa Santan)
- Diperlukan Daging Sapi 1/kg rebus/presto sampai empuk.
- Sediakan Daun Salam.
- Sediakan 5 siung Bawang Merah.
- Diperlukan 3 siung Bawang Putih.
- Dibutuhkan 1 ruas jari kunyit.
- Dibutuhkan secukupnya Gula Aren/Merah.
- Diperlukan 1 bks Ketumbar bubuk.
- Gunakan 1 sendok kecap manis.
- Dibutuhkan secukupnya Gula dan Garam.
Cara memasak Gepuk Daging (Tanpa Santan)
- Rebus/presto daging bersama daun salam sampai empuk,kemudian gepuk/pukul pukul daging..
- Haluskan bumbu,rebus bersama sisa kaldu daging,setelah mendidih masukkan daging,ungkep sampai kuah menyusut,dan terakhir tes rasa..
- Setelah menyusut,gepuk daging bisa di goreng ato langsung di konsumsi (Foto saya ambil sebelum di goreng)😊.
