Iga bumbu kecap. Masak yang prosesnya agak panjang yuk ! tapi kalau bunda punya panci presto itu lebih baik karena bisa mempersingkat waktu. Dengan bumbu sop iga spesial dengan rempah rempah alami dan kuah kaldu yang kental, resep iga sapi ini dijamin membuat setiap anggota keluarga akan ketagihan dan minta untuk dimasakin lagi. Resep Tumis Iga Kambing Bumbu Kecap.
Kemudian rebus iga dengan bumbu halus hingga matang.
Setelahnya, bakar iga dengan teflon atau peralatan lain seperti yang.
Hidangan seperti iga yang berukuran cukup besar serta memerlukan proses Iga yang baik dimasak dengan bumbu yang cukup dalam waktu yang lama, sehingga menghasilkan.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Iga bumbu kecap hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Iga bumbu kecap!
Bahan Iga bumbu kecap
- Sediakan 1/2 kg tulang iga sapi.
- Siapkan Bumbu:.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 buah bawang bombay ukuran kecil.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Diperlukan 2 batang daun bawang.
- Diperlukan 10 buah rawit merah.
- Diperlukan 3 sendok saus tiram.
- Gunakan 2 sendok kecap manis.
- Siapkan Garam, merica dan penyedap.
Fimela.com, Jakarta Tidak punya alat pemanggang untuk membuat iga bakar? Tenang saja, kita bisa menggunakan teflon untuk membuat iga kambing bakar yang sedap. Masukkan bumbu halus, serai dan daun jeruk purut. Tumis bumbu sambil diaduk terus-menerus hingga bumbu matang dan berbau harum.
Langkah-langkah membuat Iga bumbu kecap
- Rebus iga sampe lembut.
- Tumis irisan bawang putih dan separuh bombay. Setelah harum masukan iga yg sudah direbus tambahkan 3 gelas air atau air rebusan td.
- Masukan kecap, saus tiram, garam, penyedap, merica kemudian aduk2x rebus lg sampai airnya tinggal sedikit..
- Lalu masukan separuh irisan bombay, irisan daun bawang, irisan tomat dan rawit merah. Aduk rata sampai airnya surut. Dan siap disantap.
Cara membuat Iga Bakar Kecap: Rebus air hingga mendidih, masukkan iga kambing dan masak Panggang iga sampai matang dan empuk. Panggang sambil diolesi bumbu agar terbentuk lapisan. Resep iga bakar kecap pedas manis dengan racikan bumbu yang enak dan lezat. Menghidangkan masakan iga bakar yang enak sebagai menu makan harian tentu sangat ditunggu-tunggu oleh. Itulah resep membuat bumbu iga bakar yang rasanya gak kalah enak seperti di restoran.
