Gua Bao Beef Teriyaki /Taiwanese Burger #FestivalResepAsia.

Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak Gua Bao Beef Teriyaki /Taiwanese Burger #FestivalResepAsia hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gua Bao Beef Teriyaki /Taiwanese Burger #FestivalResepAsia yuk!

Bahan Gua Bao Beef Teriyaki /Taiwanese Burger #FestivalResepAsia

Dibutuhkan Bahan Roti :.
Sediakan Tepung Terigu protein sedang.
Siapkan Tepung protein rendah.
Sediakan gula pasir.
Gunakan garam.
Dibutuhkan Minyak Goreng.
Gunakan Bahan Biang :.
Sediakan Ragi /Fermipan.
Diperlukan susu cair hangat / susu bubuk dilarutkan di air hangat.
Dibutuhkan Gula pasir.
Gunakan Bahan Isian :.
Sediakan daging sapi di rebus.
Gunakan bawang bombay.
Gunakan tomat.
Gunakan Daun selada.
Dibutuhkan mayonaise.
Dibutuhkan peanut cream.
Gunakan saus teriyaki.
Sediakan telur.
Dibutuhkan soy sauce.
Gunakan gula.
Siapkan lada.
Dibutuhkan gula.

Langkah-langkah memasak Gua Bao Beef Teriyaki /Taiwanese Burger #FestivalResepAsia

Siapkan bahan rotinya. Masukkan bahan biang larutkan jadi satu, susu hangat, gula dan raginya. Aduk rata. Diamkan hingga berbuih, -/+ 10 menitan..
Siapkan wadah besar masukkan tepung, gula dan garam. Kemudian tuangkan larutan raginya sedikit demi sedikit sambil di ulenin adonannya..
Selanjutnya masukkan minyak goreng dan aduk rata lagi sampai adonan kalis. Bentuk bulatkan adonan. Tutup adonan dan diamkan selama 1 jam kurang lebih..
Setelah 1 jam, kempiskan adonan. Bagi menjadi beberapa bulatan. Letakkan di wadah bertabur tepung..
Ambil satu bulatan gilas dengan rolling pin kemudian beri kertas roti lipat rata. Lakukan kembali hingga adonan bulatan habis. 😊. Diamkan kembali hingga 15 menit..
Sambil nunggu, siapkan kukusan, saringan kukusan beri minyak tipis. Panaskan kukusan kemudian masukkan roti gua baonya. Kukus pake api sedang. Kukus selama 10 menit kurang lebih..
Sambil nunggu rotinya kita buat isiannya. Ini foto sebelum dan sesusah daging di rebus ya. Kemudian iria dagingnya..
Siapkan bahan isian lainnya. Panaskan minyak goreng masukkan bawang bombay, daging dan tomat aduk rata. Masukkan kocokan telur. Aduk rata kembali. Beri garam, lada, gula, saos teriyaki dan soy sauce. Masak hingga matang. Tes rasa jika ada yg kurang bisa tambahkan bumbunya..
Angkat roti gua bao dari kukusan biarkan sampai roti dingin ya (biar gak hancur saat lepas kertas rotinya. Kemudian lepaskan kertas roti. Siap di isi dengan isiannya. Pertama oles dengan mayonaise di permukaan rotinya..
Tata daun selada beri isian dagingnya, kemudian beri olesan peanut creamnya di sisi permukaan satunya, tambahkan mayonaise atau saos sambal sesuai selera ya. Tutup rapat rotinya..
Dan Gua Bao Beef Teriyaki siap disantap. Yummii.. 😋😍😍.
.