Cara Membuat Gepuk Daging sapi Idul Adha Legit dan Nikmat!

Gepuk Daging sapi Idul Adha.

Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan Gepuk Daging sapi Idul Adha hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Gepuk Daging sapi Idul Adha!

Bahan Gepuk Daging sapi Idul Adha

1. Diperlukan 1/2 kg daging sapi (iris).
2. Siapkan Blender.
3. Dibutuhkan 8 siung bawang merah.
4. Siapkan 8 siung bawah putih.
5. Dibutuhkan 5 butir kemiri.
6. Sediakan 1 sdm ketumbar.
7. Dibutuhkan 1 ruas jahe.
8. Gunakan Tambahan.
9. Dibutuhkan 1 batang sereh.
10. Gunakan 2 sdm minyak goreng.
11. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
12. Dibutuhkan 5 lembar daun salam.
13. Siapkan 2 sdt fiber cream.
14. Diperlukan 1 sdt fenugrek.
15. Sediakan 3 sdm kecap manis.
16. Gunakan 3 sdm gula merah.

Langkah-langkah membuat Gepuk Daging sapi Idul Adha

1. Rebus daging +- 20 menit, tiriskan. Tampung kaldu daging sapi.
2. Tumis bumbu halus, lalu masukan daun jeruk, daun salam, sereh, gula merah, dan kecap. Masukan kaldu +- 300ml. Lalu masukan daging sapi. Aduk, lalu tutup.
3. Saat air sudah agak surut masukan fiber cream. Lalu tutup kembali sampai air mengental dan daging empuk.
4. Bisa langsung di goreng, atau di simpan di wadah dalam kulkas untuk kemudian di goreng..