Resep: Gepuk daging Sapi yang Gurih!

Gepuk daging Sapi. Gepuk daging sapi ini, paling nikmat jika disantap dengan sajian pecel atau seporsi nasi hangat. Di Jawa Barat sendiri sebenarnya banyak juga gerai oleh-oleh yang menawarkan menu gepuk daging. Empal Gepuk atau Gepuk adalah makanan khas sunda, Jawa Barat, JABAR yang terbuat dari daging sapi, terasa sedikit manis dan gurih.

Menurut Wikipedia kenapa di sebut gepuk karena makanan ini di masak dengan cara direbus sampai setengah mateng, kemudian di pukul-pukul hingga. Resep gepuk daging sapi merupakan resep masakan empal daging sapi yang menjadi menu lauk pauk enak dan lezat. Cara membuat masakan daging sapi gepuk ini cukup mudah. Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak Gepuk daging Sapi hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gepuk daging Sapi yuk!

Bahan-bahan Gepuk daging Sapi

1. Diperlukan 1 kg daging sapi.
2. Sediakan 1 bks santan kara.
3. Gunakan 1 bks kecap manis.
4. Gunakan secukupnya Garam.
5. Dibutuhkan secukupnya Gula.
6. Gunakan 2 daun jeruk.
7. Dibutuhkan 4 daun salam.
8. Sediakan 2 sereh.
9. Diperlukan Gula merah.
10. Sediakan Asam jawa.
11. Dibutuhkan Bumbu halus:.
12. Sediakan 6 bawang merah.
13. Dibutuhkan 6 bawang putih.
14. Gunakan Merica bubuk.
15. Diperlukan Ketumbar bubuk.
16. Sediakan sedikit Jahe.
17. Sediakan sedikit Lengkuas.

Gepuk, olahan daging sapi khas Sunda yang direbus setengah matang kemudian dipukul-pukul agar empuk. Gepuk merupakan makanan yang terbuat dari daging sapi dengan cita rasa manis dan gurih. Nah, kalau pengin masak gepuk yang berbeda, kamu bisa mencoba dengan daging suwir. Resep Dan Cara Membuat Empal ( Gepuk ) Daging Sapi Ny Ong Enak Dan Empuk.

Langkah-langkah memasak Gepuk daging Sapi

1. Pertama cuci bersih daging sapi, lalu rebus daging sapi dengan air yang banyak agar daging menjadi empuk.
2. Setelah daging empung tiriskan lalu potong potong daging setebal 1cm jangan lupa dagingnya kemudian digeprek.
3. Setelah itu siapkan wajan beri minyak secukupnya lalu masukan bumbu halus tumis hingga wanginya kecium, kemudian masukan gula merah, asem, daun salam, daun jeruk dan sereh lalu tambahkan air secukupnya kedalam wajan.
4. Lalu masukan daging sapi tambahkan gula putih, garam dan kecap tunggu sampai bumbu meresap ke daging sapi.
5. Daging selesai siap di sajikan.

Empal ( Gepuk ) Daging Sapi - Empal ( Gepuk ) adalah kuliner masakan dari bahan daging sapi yang diolah dengan. Daging sapi yang dibuat gepuk hingga terasa empuk dan mudah saat dikunyah harus melewati proses Selengkapnya mengenai pembuatan gepuk daging sapi dapat anda lihat pada ulasan cara. Nah, agar tak lagi penasaran berikut ini resep membuat empal atau gempuk daging sapi yang lezat. Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Sajian Sedap Empal Gepuk Daging Sapi Manis. Cara membuat gepuk daging sapi: Campurkan hingga merata bumbu halus bersama dengan Panaskan wajan dan masak daging sapi hingga keluar airnya.