Empal Daging Manis.
Kamu dapat memasak Empal Daging Manis hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Empal Daging Manis!
Bahan-bahan Empal Daging Manis
- Sediakan 1/2 kg daging bagian sengkel.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 8 siung bawang merah.
- Diperlukan 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Gunakan 2 bongkah kecil gula merah.
- Dibutuhkan 4 iris lengkuas/laos.
- Diperlukan 1 batang sereh.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Gunakan sedikit air asam jawa.
- Sediakan 1 L air.
- Dibutuhkan 400 ml santan kental.
Langkah-langkah membuat Empal Daging Manis
- Blender semua bumbu kecuali daun jeruk daun salam.
- Lalu tuang bumbu yg di blender dalam panci masukkan santan, air dan daging yg sudah di iris sesuai selera.
- Tutup panci masak hingga empuk dan air habis sajikan.