Daging Rusa bumbu kecap. Lihat juga resep Daging Rusa bumbu kecap enak lainnya. Lihat juga resep Daging Rusa bumbu kecap enak lainnya! daging rusa masak kecap pedas. Daging Rusa bumbu kecap Arini Dwi Ramdani Plampang Kabupaten Sumbawa NTB.
Bumbu resep daging kambing kecap lebih sederhana apabila dibandingkan dengan resep sop kambing, gulai ataupun variasi resep masakan berkuah lainnya.
Apalagi kalau kita membuat sate kambing.
Tanpa banyak bumbu hanya menggunakan beberapa bahan dasar dan kecap sudah bisa tercipta resep olahan daging embek spesial buat hidangan keluarga di rumah.
Teman-teman dapat membuat Daging Rusa bumbu kecap hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Daging Rusa bumbu kecap yuk!
Bahan Daging Rusa bumbu kecap
- Sediakan 1/4 kg daging rusa.
- Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 3 butir kemiri.
- Dibutuhkan Secukupnya merica.
- Gunakan Cabe merah besar.
- Dibutuhkan Cabe rawit.
- Siapkan Kecap+saori+masako.
- Siapkan Daun jeruk+serai geprek.
Meski terlihat mudah dan sederhana, proses membuat daging bumbu kecap memiliki rahasia untuk menghasilkan rasa yang sempurna. Pertama, pilih bagian daging sapi yang tepat agar daging cepat empuk. Kedua, iris tipis daging agar bumbu lebih cepat meresap. cara masak rusa kecap. Masukkan daging dan bumbu tumisan kembali ke dalam air kaldu rebusan daging.
Langkah-langkah memasak Daging Rusa bumbu kecap
- Haluskan smua bahan,lalu tumis hingga wangi tambahkan daun jeruk+serai.
- Rebus daging rusa hingga empuk lalu potong sesuai selera.
- Jika bumbu sudah wangi masukkan daging rusa masak sampai bumbu meresap.
- Tambahkan wortel yg sdh di potong2,.
- Koreksi rasa.
- Lalu hidangkan,siap di nikmati untuk menu makan siang.
- Selamat mencobaš„°.
Aduk aduk sampai daging benar benar lunak. Aduk kembali sampai daging benar benar empuk. Cicipi dan tambahkan garam dan kecap apabila diperlukan. Gunakan untuk mengoles sembari daging dibakar. Pada wadah, campurkan kecap manis, bawang merah, cabai rawit, dan jeruk limau.