Resep: Sop Iga Sapi Legit dan Nikmat!

Sop Iga Sapi. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi dingin. Resep sop iga menggunakan bahan berupa rempah-rempah asli yang membuatnya memiliki rasa Seperti nama resepnya, bahan utama yang harus anda siapkan adalah iga sapi yang sebelumnya.

Ini video keenam yang Oma upload. Kali ini Oma mau berbagi tutorial resep Sop Iga Sapi. Iga sapi yang didapat saat Idul Adha bisa diolah menjadi sajian sup iga yang sederhana tapi kaya akan rempah seperti Resep sop iga, alternatif olahan daging Idul Adha yang sederhana dan kaya rempah. Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak Sop Iga Sapi hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sop Iga Sapi yuk!

Bahan Sop Iga Sapi

1. Gunakan 1/2 kg tulang iga sapi.
2. Sediakan 2 buah wortel.
3. Siapkan 1 buah kentang.
4. Gunakan 1 batang daun bawang.
5. Siapkan 4 helai seledri.
6. Diperlukan 1 buah tomat.
7. Gunakan 3 lembar salam.
8. Gunakan 3 ruas jari sereh geprek.
9. Diperlukan Gula.
10. Gunakan Garam.
11. Diperlukan Bumbu halus.
12. Diperlukan 1 sdt merica.
13. Diperlukan 6 buah bawang merah.
14. Sediakan 3 buah bawang putih.
15. Gunakan Bahan sambal.
16. Diperlukan 10 buah cabai rawit hijau.
17. Sediakan 3 sdm kecap manis.
18. Dibutuhkan Air.

Selain itu, sajian sedap sop iga sapi memang cocok dan nikmat dihidangkan kapan saja dan dimana saja. Tak perlu menunggu pagi hari untuk menyantapnya dan tak usah menunggu saat cuaca dingin. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Resep Sop Iga Sapi - Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun.

Cara memasak Sop Iga Sapi

1. Siapkan bahan-bahan kemudian potong-potong.
2. Didihkan air. Bila air sudah mendidih masukan iga sapi. Tambahkan daun salam dan sereh geprek. Masak sampai iga 1/2 matang..
3. Uleg atau blender bumbu halus. Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan ke rebusan iga sapi. Tambahkan juga gula garam. Cek rasa..
4. Untuk mengecek iga sudah empuk bisa ditusuk garpuh. Kemudian masukkan kentang, wortel. Tunggu sampai matang. Terakhir masukkan tomat, seledri dan daun bawang..
5. Salin iga ke piring saji.
6. Langkah membuat sambal kecap. Iris cabai rawit hijau. Sediakan mangkuk kecil. Masukkan kecap manis dan air. Aduk-aduk sampai kecap larut. Terakhir masukkan irisan cabai rawit hijau..

Kalau beli diluar iganya suka sedikit, jadi tidak puas 'nggrogotin' tulang iganya. Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi Karena bagian iga sapi ini hampir separuhnya terdiri dari tulang makanya kandungan kaldu dari. Resep Sop Iga Sapi Bening Sederhana Spesial Asli Enak Kuah Mantap Segar. Sop iga betawi biasanya pakai santan dan ini sop iga sapi campur daging sapi komplit kuah bening sajian sedap. Menikmati sop iga daging sapi kini tak perlu keluar rumah lagi.