Muffin Daging Asap. Bahan Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan jagung, kucai, dan daging asap. Kali ini aku mampir kesalah satu restoran diarea Jakarta Selatan dan cobain menu makanan mereka.
Mesin Daging Asap atau smokehouse tersedia dengan sistem gas atau listrik.
Alat ini digunakan untuk memanggang daging asap dan mempercapat proses pengasapan.
Daging asap adalah metode mengolah daging merah (dan ikan) yang berasal dari zaman prasejarah.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan Muffin Daging Asap hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Muffin Daging Asap yuk!
Bahan Muffin Daging Asap
- Dibutuhkan 300 gr terigu.
- Gunakan 150 gr butter / margarin.
- Gunakan 150 gr gula halus.
- Dibutuhkan 2 sdm susu bubuk.
- Siapkan 1 sdt masako rasa sapi.
- Gunakan 1 sdt baking powder (saya ga pake).
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Diperlukan 3 butir telur.
- Sediakan 1 buah bawang bombay, iris dadu kecil2.
- Siapkan 50 gr keju cheddar, potong dadu kecil2.
- Siapkan 5-7 lembar daging asap, iris kotak2.
Tujuannya adalah untuk mengawet bahan makanan yang kaya protein ini yang dapat cepat rusak dalam waktu yang lama. Seiring daging babi asap dipanggang, daging tersebut secara alami akan mulai menyusut, menggelap, dan mengeras. Untuk memastikan kedua sisi daging benar-benar matang, pastikan. irisan daging yang. diawetkan dengan panas dan asap yang dihasilkan dari pembakaran kayu keras Bahan penunjang yang digunakakn dalam pembuatan daging asap adalah gula, garam, sendawa, air. Resep Olahan Daging Sapi - Indonesia memang dikenal dengan berbagai macam budayanya.
Cara memasak Muffin Daging Asap
- Kocok butter, gula, susu, kaldu bubuk dan garam hingga putih mengembang, masukkan telur satu persatu, kocok hingga rata.
- Matikan mixer, masukkan bawang bombay, keju, dan daging asap, aduk2, lalu tuang terigu dan baking powder sambil diayak perlahan, aduk dengan spatula hingga tercampur rata.
- Tuang adonan kedalam cetakan muffin hingga hampir penuh, panggang di oven yang sudah dipanaskan sebelumnya di suhu 180° selama 25-30 menitan.
- Sajikan hangat atau suhu ruang, sama enaknya😍.
Untuk membuat sup daging tomat asap sangatlah praktis, bahkan bisa mencobanya sendiri di rumah. Daging asap merupakan daging merah yang melalui metode pengolahan pengawetan,tujuannya agar bahan makanan ini tetap mengandung protein yang tinggi dan tidak cepat rusak dalam waktu yang. Daging asap memang salah satu makanan yang digemari karena rasanya yang lebih enak. Risoles isi daging asap, keju dan mayonnaise. Perkenalkan ini nasi tuna asap Dapur Mbak Ning, monggo yg mau mampir ke Dapur Mbak Ning di dalam pasar. •Panggang daging tadi dengan api kecil di atas wajan panas tanpa minyak.
