Cara Memasak Sop Iga Sapi yang Renyah!

Sop Iga Sapi. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi dingin. Resep sop iga menggunakan bahan berupa rempah-rempah asli yang membuatnya memiliki rasa Seperti nama resepnya, bahan utama yang harus anda siapkan adalah iga sapi yang sebelumnya.

Ini video keenam yang Oma upload. Kali ini Oma mau berbagi tutorial resep Sop Iga Sapi. Iga sapi yang didapat saat Idul Adha bisa diolah menjadi sajian sup iga yang sederhana tapi kaya akan rempah seperti Resep sop iga, alternatif olahan daging Idul Adha yang sederhana dan kaya rempah. Kawan-kawan dapat memasak Sop Iga Sapi hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sop Iga Sapi!

Bahan-bahan Sop Iga Sapi

1. Dibutuhkan 500 gr Tulang Iga Sapi.
2. Dibutuhkan 1500 ml Air.
3. Siapkan 2 Lembar Daun Salam.
4. Siapkan 1 Ruas Lengkuas.
5. Sediakan 1 Ruas Jahe.
6. Sediakan 2 Buah Wortel (ukuran sedang).
7. Siapkan 1 Buah Tomat (belah jadi 4 bagian).
8. Gunakan Daun bawang.
9. Siapkan Seledri.
10. Dibutuhkan Pala (sedikit).
11. Siapkan 1/2 sdt Merica Bubuk.
12. Dibutuhkan 1 sdt Garam.
13. Diperlukan 1 sdm Royko Sapi.
14. Sediakan 2 Siung Bawang Putih (iris).
15. Dibutuhkan 3 Butir Bawang Merah (iris).
16. Dibutuhkan 2 sdm Minyak Goreng.

Selain itu, sajian sedap sop iga sapi memang cocok dan nikmat dihidangkan kapan saja dan dimana saja. Tak perlu menunggu pagi hari untuk menyantapnya dan tak usah menunggu saat cuaca dingin. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Resep Sop Iga Sapi - Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun.

Langkah-langkah membuat Sop Iga Sapi

1. Cuci tulang iga. Masukan ke dalam panci yang berisi air. Lalu masukkan garam, daun salam, lengkuas dan jahe serta pala. Rebus hingga empuk (saya pakai panci presto direbus sekitar 30 menit)..
2. Setelah empuk, masukkan wortel, royko dan merica bubuk. Tunggu sampai wortel matang..
3. Setelah wortel matang, masukkan tomat, daun bawang dan seledri. Tunggu sampai mendidih. Matikan kompor..
4. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Lalu masukkan ke dalam sop. Sop tulang iga siap disajikan..

Kalau beli diluar iganya suka sedikit, jadi tidak puas 'nggrogotin' tulang iganya. Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi Karena bagian iga sapi ini hampir separuhnya terdiri dari tulang makanya kandungan kaldu dari. Resep Sop Iga Sapi Bening Sederhana Spesial Asli Enak Kuah Mantap Segar. Sop iga betawi biasanya pakai santan dan ini sop iga sapi campur daging sapi komplit kuah bening sajian sedap. Menikmati sop iga daging sapi kini tak perlu keluar rumah lagi.