Muffin daging asap. Bahan Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan jagung, kucai, dan daging asap. Kali ini aku mampir kesalah satu restoran diarea Jakarta Selatan dan cobain menu makanan mereka.
Mesin Daging Asap atau smokehouse tersedia dengan sistem gas atau listrik.
Alat ini digunakan untuk memanggang daging asap dan mempercapat proses pengasapan.
Daging asap adalah metode mengolah daging merah (dan ikan) yang berasal dari zaman prasejarah.
Teman-teman dapat menyiapkan Muffin daging asap hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Muffin daging asap yuk!
Bahan Muffin daging asap
- Dibutuhkan 300 gram terigu protein sedang.
- Diperlukan 1 sdt baking powder.
- Dibutuhkan 150 gram mentega.
- Siapkan 150 gram gula halus.
- Gunakan 15 gram susu bubuk.
- Diperlukan 1 sdt kaldu sapi bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt garam halus.
- Gunakan 3 butir telur, kocok lepas.
- Siapkan 75 gram (1 buah) bawang bombay, cincang.
- Sediakan 50 gram keju cheddar, potong dadu kecil.
- Gunakan 5 lembar daging asap.
- Sediakan 50 gram keju cheddar parut untuk hiasan.
Tujuannya adalah untuk mengawet bahan makanan yang kaya protein ini yang dapat cepat rusak dalam waktu yang lama. Seiring daging babi asap dipanggang, daging tersebut secara alami akan mulai menyusut, menggelap, dan mengeras. Untuk memastikan kedua sisi daging benar-benar matang, pastikan. irisan daging yang. diawetkan dengan panas dan asap yang dihasilkan dari pembakaran kayu keras Bahan penunjang yang digunakakn dalam pembuatan daging asap adalah gula, garam, sendawa, air. Resep Olahan Daging Sapi - Indonesia memang dikenal dengan berbagai macam budayanya.
Langkah-langkah membuat Muffin daging asap
- Kocok mentega, gula, susu bubuk, merica, kaldu bubuk dan garam sampai putih mengembang, masukkan telur, kocok perlahan hingga rata..
- Masukkan bawang bombay, keju dan daging asap, aduk rata, ayakkan terigu yang sudah dicampur baking powder keatas adonan, aduk rata..
- Tuang adonan kedalam cetakan muffin sampai hampir penuh, taburi keju parut diatasnya, panggang dalam oven yang sudah panas selama 35 menit (sampai matang) dengan suhu 180 darcel, angkat, sajikan..
Untuk membuat sup daging tomat asap sangatlah praktis, bahkan bisa mencobanya sendiri di rumah. Daging asap merupakan daging merah yang melalui metode pengolahan pengawetan,tujuannya agar bahan makanan ini tetap mengandung protein yang tinggi dan tidak cepat rusak dalam waktu yang. Daging asap memang salah satu makanan yang digemari karena rasanya yang lebih enak. Risoles isi daging asap, keju dan mayonnaise. Perkenalkan ini nasi tuna asap Dapur Mbak Ning, monggo yg mau mampir ke Dapur Mbak Ning di dalam pasar. •Panggang daging tadi dengan api kecil di atas wajan panas tanpa minyak.
