Bakso Kuah.
Kalian dapat memasak Bakso Kuah hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bakso Kuah yuk!
Bahan Bakso Kuah
- Sediakan bumbu.
- Siapkan 8 siung bawang putih.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Diperlukan secukupnya garam.
- Diperlukan secukupnya kaldu rasa sapi.
- Dibutuhkan pelengkap.
- Gunakan beberapa potong tulang iga sapi.
- Sediakan 35 butir bakso sapi.
- Gunakan 1 ikat sawi hijau.
- Siapkan 3 batang daun bawang.
- Diperlukan 3 batang daun seledri.
- Sediakan 10 buah tahu pong goreng.
- Siapkan 2 buah mie telor diseduh air mendidih.
- Diperlukan bawang goreng.
Cara memasak Bakso Kuah
- Iris bawang putih dan bawang merah (jangan terlalu tipis) lalu goreng sampai matang dan haluskan.
- Masak tulang iga sapi (bagian mana saja) dengan air secukupnya sampai tulang empuk lalu masukkan bumbu halusnya. lalu masukkan merica bubuk, garam, kaldu sapi bubuk, dan bakso sapi sampai matang..
- Tata di mangkuk mie telur, tahu iris, daun bawang seledri, dan sawi lalu tuangkan kuah dan baksonya selagi masih mendidih. taburi bawang goreng.
