Semur Daging Sapi.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan Semur Daging Sapi hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Semur Daging Sapi yuk!
Bahan-bahan Semur Daging Sapi
- Siapkan 300 gr daging lulur, atau bag lain juga boleh sesuai.
- Siapkan 5 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdm kaldu bubuk rasa sapi.
- Gunakan 1 lbr daun salam.
- Diperlukan 2 lbr daun jeruk.
- Dibutuhkan 600 ml air.
- Siapkan 1 sdm gula merah.
- Gunakan 1 genggam bawang goreng.
- Siapkan Bumbu halus.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Diperlukan 3 bh cabe merah besar.
- Siapkan 1 /2 sdt merica butiran.
Cara memasak Semur Daging Sapi
- Bersihkan bahan daging lalu rebus set matang, angkat tiriskan.
- Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk hingga layu dan wangi, masukkan daging + kecap manis, gula merah dan kaldu bubuk aduk² tuang air aduk² hingga tercampur rata.
- Kemudian masak hingga kuah menyusut dan mengental.
- Cek rasa dan matang angkat, sajikan.
