Sop Daging dan Tulang Sapi. Kunci utama dalam memasak sop daging sapi adalah merebus daging sapi hingga teksturnya empuk dan pas. Selain itu, kuah dari kaldu pun harus diperhatikan. Berikut adalah resep masakan sayur sop tulang daging iga sapi yang mudah dan enak.
Lihat juga resep Sogeogi Mu Guk (Sup Sapi Lobak Korea) enak lainnya.
Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya.
Ditambah dengan kerupuk atau emping dan beberapa potong acar, yummy pasti nikmat sekali resep sop sapi ini.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan Sop Daging dan Tulang Sapi hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sop Daging dan Tulang Sapi!
Bahan-bahan Sop Daging dan Tulang Sapi
- Siapkan 1/2 kg tulang iga sapi.
- Diperlukan 1/4 kg daging sapi.
- Dibutuhkan 1 buah wortel.
- Diperlukan 1 buah kentang.
- Siapkan 3 buah buncis.
- Dibutuhkan 2 lembar daun jeruk.
- Diperlukan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 1 batang sereh.
- Gunakan 1 batang kecil kayu manis.
- Dibutuhkan 1 buah bunga lawang.
- Dibutuhkan 3 buah cengkeh.
- Siapkan 2 buah kapulaga.
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Gunakan Secukupnya seledri.
- Siapkan Minya untuk menumis.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa sapi.
- Gunakan Bumbu Halus :.
- Diperlukan Secukupnya marica butiran.
- Gunakan 1/4 buah pala.
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 2 siung bawang merah.
- Diperlukan 1 ruas lengkuas.
- Sediakan 1 ruas jahe.
Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat. jika biasanya untuk bisa mencicipi dan menikmati sop iga sapi ini anda seringkali membelinya di rumah makan, restoran atau pedagang kaki lima. Hidangan lezat yang dibuat dari bahan dasar daging sapi yang tersaji menjadi sebuah hidangan lezat dengan kombinasi kuah gurih yang nikmat dan sayur. Sup daging dan tulang sapi ini boleh dicampurkan, agar isinya bervariasi yang pastinya akan menambah nafsu makan. Sop daging dan tulang sapi ini cocoknya dimakan pada siang hari, dengan cuaca panas sup-nya juga hangat, dipadu dengan sambal korek atau sambal kecap, sambil.
Langkah-langkah membuat Sop Daging dan Tulang Sapi
- Cuci bersih daging dan tulang. Rebus 5 menit buang air bekas rebusan.
- Rebus kembali daging dan tulang sampai empuk.
- Potong sayur sesuai selera, tumis bumbu halus masuk kan daun jeruk, daun salam dan sereh tumis hingga harum dan minyaknya keluar.
- Setelah daging empuk masuk kan sayur dan bumbu halus yang sudah di tumis tambahkan garam dan penyedap rasa sapi.
- Setelah semua matang dan rasa sudah dirasa pas tambahkan daun bawang dan seledri. Siap di hidangkan.
Daging sapi kurban yang masih ada di kulkas bisa dimanfaatkan untuk membuat sop sapi yang gurih dan lezat. Sop daging sapi kuah bening ini juga Berikut resep sop daging sapi gurih untuk teman makan siang atau makan malam. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa. Resep Olahan Daging Sapi: Daging Goreng Kentang. Masukkan sop beserta daging dan tulangnya ke dalam mangkuk saji.
