Sup Iga Kacang Merah. Lihat juga resep Sup iga kacang merah "brenebon soup" enak lainnya! Cara membuat Sup Iga Kacang Merah. Tumis bawang bombay dan cengkeh sampai harum.
Masukkan wortel, daun bawang, tomat, cengkeh, garam, merica dan bubuk biji pala.
Resep Masakan Idul Adha: Sup Iga Sapi Kacang Merah, Empuk dan Kuahnya Enak Banget Dapat iga, enaknya dibuat apa, ya?
Mendingan buat Sup Iga Sapi Kacang.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan Sup Iga Kacang Merah hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sup Iga Kacang Merah!
Bahan Sup Iga Kacang Merah
- Dibutuhkan 500 gr tulang iga sapi.
- Dibutuhkan 1000 ml air utk rebus iga.
- Dibutuhkan 125 gr kacang merah.
- Diperlukan 300 ml air utk rebus kacang merah.
- Diperlukan 2 siung bawang putih geprek.
- Diperlukan 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan 2 cm kayu manis.
- Dibutuhkan 1/2 sdt pala bubuk.
- Dibutuhkan secukupnya kaldu bubuk & garam.
Sop iga merupakan termasuk masakan Favorit dikala berkumpul dengan keluarga yang patut anda coba, rasanya yang gurih dan lezat membuat hari Resep Nasi Jamur yang Lezat & Bernutrisi. Resep Cumi dengan Aneka Bumbu yang Krenyes Gurih. Resep sup iga kacang merah gurih dan. Sup kacang merah bisa jadi sajian menu makan malam yang hangat dan lezat.
Langkah-langkah membuat Sup Iga Kacang Merah
- Cuci bersih kacang merah, lalu rebus sampai matang/empuk, tiriskan..
- Didihkan air. Cuci bersih tulang iga, lalu rebus dengan api sedang cenderung kecil. Biasanya saat perebusan akan keluar buih berwarna kecoklatan, angkat dengan sendok sayur, buang..
- Masukkan merica bubuk, pala bubuk, kayu manis, kaldu bubuk & garam, aduk rata. Koreksi rasa..
- Tumis bawang putih sampai harum, angkat, masukkan ke dalam rebusan kuah sup iga..
- Jika daging sudah empuk, masukkan kacang merah rebus ke dalam sup..
- Sajikan dengan taburan bawang goreng & pelengkap jeruk nipis & sambal..
Paduan kacang merah, daging sapi, dan sayur-sayuran yang digunakan tentu akan membuat sup ini menjadi spesial dan istimewa. Taburan daun bawang dan bawang goreng tentu akan menambah kenikmatan sup yang citarasanya begitu gurih ini. Kacang merah punya rasa manis yang menyehatkan. Gak heran kalau kacang merah sering dijadikan bahan utama masakan, seperti sup, onde-onde, es, hingga bubur. Cara masaknya pun mudah, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah.
