Sup tulang iga. Aroma "Sup Tulang Iga Ala Sup Tulang Adabi" pasti bisa membangkitkan selera makan seluruh keluarga Sahabat Adabi. Waktunya masak menu istimewa hari ini. Resto ini baru saja buka, kebetulan ada menu yg saya suka yaitu kalbitang Langsung saja pesan dan makan Walopun rasa masih terasa kurang pas.
Sup pindang merupakan salah satu masakan yang cukup popular di kalangan masyarakat terutama Pindang tulang iga adalah masakan yang dibuat dengan bahan dasar iga yang direbus sampai.
Sup iga sapi tak terlalu sulit dibuat, kuncinya pada kaldu yang bening dan gurih.
Potongan tulang yang kecil dengan lapisan daging yang tebal.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan Sup tulang iga hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sup tulang iga yuk!
Bahan Sup tulang iga
- Siapkan 1/2 kg tulang iga sapi.
- Dibutuhkan 1 ¹/2 buah wortel (potong-potong).
- Gunakan 2 potong nanas (parut).
- Dibutuhkan 3 cm ruas jahe (iris tipis).
- Siapkan 1/2 sdm gula pasir.
- Sediakan 1/4 bks penyedap rasa sapi.
- Dibutuhkan 3 batang daun bawang (iris).
- Diperlukan 3 batang daun seledri (iris tipis).
- Diperlukan 2 ltr air.
- Diperlukan Minyak untuk menumis.
- Gunakan Haluskan.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan Sedikit lada (sesuai selera).
- Diperlukan 1 sdm garam.
- Dibutuhkan Bahan taburan.
- Siapkan Bawang goreng.
- Gunakan 1 buah tomat.
Ada baiknya pilih yang ada lapisan lemak tipis. Tulang iga bisa diolah menjadi beragam masakan. Entah dibakar, dipanggang, ataupun disajikan dengan kuah. Berikut beberapa masakan tulang iga sapi yang bisa jadi rekomendasi kulineranmu.
Cara memasak Sup tulang iga
- Cuci bersih tulang, rendam dengan parutan nanas selama 5menit lalu cuci bersih kembali, panaskan 1ltr air sampai mendidih lalu masukkan daging tunggu hingga 15menit lalu buang air rebusan pertama tiriskan..
- Panaskan kembali air hingga mendidih dan masukkan kembali tulang iga tunggu hingga dagingnya empuk, lalu masukkan potongan wortel.
- Haluskan 4 siung bawang merah, 2 siung bawang putih, lada dan garam. Panaskan sedikit minyak lalu tumis hingga harum dan masukkan ke dalam rebusan iga, tambahkan irisan jahe, gula dan penyedap rasa sapi, koreksi rasa, matikan api, masukkan daun bawang dan seledri..
- Potong-potong tomat sesuai selera (sisihkan), sajikan sup iga dengan taburan bawang goreng dan potongan tomat..
Setelah tulang iga sapi anda bersihkan dan poong-potong kemudian anda rebus tulang iga sampai Sementara jika anda akan membuat sup iga, sebaiknya pilihlah bagian spare ribsdan short ribsyah. Sedangkan iga sapi adalah bagian daging sapi sekitar tulang iga atau tulang rusuk. Ternyata sup tidak meluluk menggunakan daging sebagai bahan utama. Misalnya sup asal dari Bata mini. Sup iga sapi memang lezat apalagi jika iga yang dimasukan dalam sup melalui proses pembakaran Langkah pertama yang bisa anda lakukan adalah dengan melumuri daging dan tulang iga dengan..sop tulang sapi,resep sop tulang,sop tulang,sop tulang sapi,cara membuat sop iga,bumbu sop iga Cara Membuat Sup Ayam Makaroni Enak Nikmat dan Kaya Gizi - Bisa menyiapkan hidangan. resep asli pindang tulang (iga), cara membuat pindang tulang palembang, resep pindang tulang So jadilah resep Sup Pindang Tulang ala Liza.
