Semur Daging sapi & kentang(empuk).
Kawan-kawan dapat membuat Semur Daging sapi & kentang(empuk) hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Semur Daging sapi & kentang(empuk) yuk!
Bahan Semur Daging sapi & kentang(empuk)
- Sediakan 1/2 kg Daging sapi.
- Dibutuhkan 1/2 kg Kentang.
- Sediakan Bawang bombay.
- Sediakan secukupnya Kecap manis.
- Diperlukan 1 buah Tomat (kalau kecil boleh 2 ya moms😁).
- Siapkan Gula,garam,peyedap rasa sapi.
- Siapkan Gula merah.
- Gunakan 1 sdm tepung kanji (biar cepet empuk dagingnyaa).
- Sediakan 1 sdm kecap inggris.
- Gunakan 1 sdm,saus tiram.
- Siapkan Bawang goreng.
- Gunakan 2 sdm margarin.
- Sediakan Bumbu halus.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 sdt merica bubuk.
- Dibutuhkan 1/4 butir pala.
- Diperlukan Seruas jahe.
Langkah-langkah membuat Semur Daging sapi & kentang(empuk)
- Potong2 daging sapi dan cuci bersih. Lalu campurkan bumbu halus,gula merah,tepung kanji,saus tiram,dan kecap inggris. Aduk sambil di remes2 supaya bumbu merasuk ya moms.diamkan selama 1jam atau lebih😁.
- Kupas dan potong potong kentang sesuai selera. Lalu goreng dan tiriskan..
- Potong2 bawang bombay lalu tumis dengan margarin.masukkan daging sapi aduk aduk sampai berubah warna dan tambahkan air,.biarkan agak menyusut lalu masukkan gula.garam,perasa sapi dan kecap manis..
- Bila dirasa daging belum empuk bisa d tambahkan air lagi ya moms. Tunggu sampai agak menyusut dan daging empuk matang. Tomat bisa di masukkan bersama kentang. Aduk2 biarkan beberap menit.jangan lupa test rasa ya moms..
- Langkah terakhir setelah test rasa dan sudahpas.siapkan piring saji dan taburkan bawang goreng di sentuhan terakhir. Walaaa semur siap di sajikan moms..
- Selamat mencoba,☺☺☺🥰.
