Beef Teriyaki anti alot Oi. Simple beef teriyaki with quickly-browned beef sirloin strips and broccoli florets; simmered in a thick soy sauce and brown sugar sauce, seasoned with garlic powder. I agree that this does not taste like teriyaki, but it is very good. It reminds me of steak kow that I have had at a chinese restaurant.
Today's recipe Beef Teriyaki is actually more popular in the US and in other parts of the world than in Japan.
Teriyaki is a cooking technique: "teri" means luster and "yaki" means cooking/grilling.
For this type of cooking/preparation, fish and chicken are most commonly used in Japan but pork, hamburger.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat Beef Teriyaki anti alot Oi hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Beef Teriyaki anti alot Oi!
Bahan-bahan Beef Teriyaki anti alot Oi
- Siapkan 250 grm daging sapi segar yg sudah dipotong tipis (klo beli dipasar si Abang udh tau loh potong teriyaki).
- Gunakan 1/2 buah paprika merah.
- Diperlukan 4 lembar sawi putih.
- Siapkan 1 bh bawang Bombay kecil.
- Gunakan 3 bh bawang putih.
- Sediakan 1 sendok saus tiram.
- Sediakan 1 sendok kecap manis.
- Diperlukan 1 sendok teh lada hitam (aku pakai yg butiran?.
- Sediakan 1/2 buah lemon.
- Diperlukan secukupnya Garam dan penyedap rasa.
- Dibutuhkan 1 sendok teh lada putih bubuk.
Crispy beef and a quick teriyaki sauce all made in one pan. This beef teriyaki is a homemade version of one of my favorite restaurant dishes. Every piece of beef is a little crispy and coated in a sweet and sticky teriyaki sauce! Saus teriyaki memiliki cita rasa yang lezat, perpaduan rasa asin dan manis.
Langkah-langkah memasak Beef Teriyaki anti alot Oi
- Cuci bersih daging.
- Pukul2 daging agar lebih tipis (biar empuk).
- Peras lemon + tambahkan lada putih bubuk + garam + penyedap rasa (diamkan 10menit).
- Potong2 paprika sesuai selera.
- Geprek dan cincang bawang putih.
- Potong bawang Bombay (belah 2 terlebih dahulu).
- Panaskan 3 sendok minyak goreng.
- Masukan bawang putih cincang, bawang Bombay sampai haruuum.
- Masukin daging, aduk2, masukan saus tiram dan kecap manis aduk2 hingga airnya menyusut..
- Tambahkan penyedap + garam sesuai selera..
- Masukan sayuran & paprika.
- Aduk2 hingga sayur layu...
- GA perlu di tambah air yaaa.
Di Jepang, saus teriyaki sendiri sebenarnya mengandung sake. Saus teriyaki di Indonesia biasanya sudah disesuaikan dengan standar kehalalan. Hidangan khas Jepang ini menggunakan daging sapi yang bebas lemak. Lihat juga resep Beef Teriyaki (Yoshinoya/ Hokben ala-ala) enak lainnya. Beef Teriyaki Hokben (TIPS mengiris daging sapi menjadi tipis dan tidak alot).
