Cara Membuat Bistik daging rusa bumbu sederhana Untuk Pemula!

Bistik daging rusa bumbu sederhana. Masukkan air kaldu masak hingga air mengental dan daging empuk. Cara Membuat Bumbu Resep Bistik Sapi Daging Spesial Mudah, Sederhana, Empuk dan Lezat. Lihat juga resep Bistik daging sapi enak lainnya.

Bistik merupakan sajian steak khas Nusantara. Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan Bistik daging rusa bumbu sederhana hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bistik daging rusa bumbu sederhana yuk!

Bahan-bahan Bistik daging rusa bumbu sederhana

1. Diperlukan 1/2 kg daging rusa sudah dicuci bersih dan dipotong potong.
2. Gunakan Bumbu marinasi :.
3. Diperlukan 1/2 sdm margarin.
4. Sediakan 1 sdt lada bubuk.
5. Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
6. Sediakan 1/2 gula pasir.
7. Dibutuhkan 1/2 sdt bubuk pala.
8. Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur.
9. Gunakan 4 sdm kecap manis.
10. Siapkan 1 sdm air asam jawa.
11. Siapkan Bumbu halus :.
12. Siapkan 1 sdt lada biji.
13. Gunakan 3 siung bawang putih.
14. Siapkan 5 siung bawang merah.
15. Gunakan 3 buah kemiri.
16. Siapkan 1 ruas jari jahe.
17. Siapkan Bumbu tumis :.
18. Sediakan 3 siung bawang merah diiris iris.
19. Diperlukan 3 siung bawang putih diiris iris.
20. Dibutuhkan 2 buah bawang bombay diiris iris.
21. Siapkan 2 ruang lengkuas.
22. Gunakan 2 lbr daun salam.
23. Dibutuhkan secukupnya Minyak.
24. Siapkan 1/2 sdm margarin.
25. Gunakan secukupnya Air.

Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak. Pertama-tama, daging sapi direbus terlebih dahulu supaya empuk. Daging rusa (bahasa Inggris: venison) adalah daging binatang buruan, terutama dari hewan sejenis rusa. Daging rusa merujuk pada bagian dari hewan ini yang dapat dikonsumsi, termasuk daging merahnya dan organ dalam hewan tersebut.

Cara membuat Bistik daging rusa bumbu sederhana

1. Campur daging rusa dengan bumbu marinasi dalam wadah aduk sambil diremas remas hingga tercampur rata sisihkan.
2. Panaskan minyak ditambah margarin masukkan irisan bawang merah bawang putih terlebih dahulu lalu irisan bawang bombay aduk rata tambahkan daun salam, lengkuas tumis hingga layu dan bawang kekuningan lalu angkat dan sisihkan.
3. Sisa dari tumisan bawang tadi tambahkan sedikit minyak lalu tumis bumbu halus hingga wangi agak kecoklatan kemudian masukkan tumisan bawang aduk rata lalu masukkan daging rusa yang sudah dimarinasi aduk boleh tambahkan sedikit air jika mulai mengering masak hingga matang.
4. Koreksi rasa bila rasanya sudah pas angkat dan sajikan.
5. Boleh tambahkan taburan bawang goreng.

Resep Bistik Daging - Bistik atau terkenal juga dengan sebutan steak jawa merupakan potongan daging sapi yang dibumbui dengan aneka bumbu dan memiliki rasa cenderung manis. Menu tradisional ini biasanya juga disajikan sebagai pelengkap nasi dalam beberapa acara besar. Hidangan bistik berkuah kental ini memiliki aroma sangat sedap yang menggugah selera. Untuk membuat bistik, sebaiknya menggunakan daging sa. Resep Bistik Daging Giling ini adalah salah satu menu hidangan utama yang lezat dan tentunya bisa Anda coba buat sendiri di rumah dengan mudah.