Kari patin asap. Asyik dok masak ikan patinmasa asam pedas jer. Lihat juga resep Ikan Pari Asap enak lainnya. Ingin masakan ikan laut yang memiliki rasa yang gurih dan lezat kala disantap, masakan dengan bahan dasar ikan pari? berikut resep ikan pari asap masak santan. Последние твиты от ASAP Natin 'To (@ASAPOFFICIAL).
Freshwater fish such as ikan patin (Pangasius sp.), catfish, carp or gourami.
Makanan dari Pekanbaru yang paling terkenal adalah gulai patin.
Peluang Usaha Ikan Asap sangat bagus dilihat dari segi analisa usaha dari modal awal, keuntungan dan juga Pada dasarnya hampir semua jenis ikan bisa digunakan untuk diolah menjadi ikan asap.
Sobat dapat menghidangkan Kari patin asap hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kari patin asap!
Bahan-bahan Kari patin asap
- Siapkan 250 gr ikan patin asap.
- Dibutuhkan 150 cc santan.
- Siapkan 10 buah cabe rawit.
- Siapkan secukupnya daun kemangi.
- Dibutuhkan 1 btng serai.
- Siapkan 2 lmbr daun jeruk purut.
- Siapkan 1 bungkus masako rasa sapi.
- Dibutuhkan bumbu halus:.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 2 buah cabe merah, buang bjinya.
- Dibutuhkan 4 bj kemiri.
- Siapkan 1 ruas jari kunyit.
- Siapkan secukupnya ketumbar.
- Sediakan secukupnya garam.
Seperti juga gulai ikan patin yang merupakan olahan ikan patin yang dijadikan sebagai hidangan masakan spesial ala gulai yang satu ini. Bagi anda yang ingin mencobanya bisa membuat masakan. Prangko Roti Cane dan Kari Kambing.
Cara memasak Kari patin asap
- Goreng sebentar ikan patin asap,agar lebih berasa gunakan sedikit minyak bekas menggoreng ikan patin untuk menumis bumbu halus..
- Setelah bumbu halus harum masukkan daun jeruk dan serai.tumis sampai benar benar menyatu..
- Lalu tambahkan santan.masukkan ikan patin dan cabe rawit.biarkan hingga santan panas.kecilkan api aduk pelan pelan agar santan tidak pecah.masak hingga mendidih..
- Tambahkan masako rasa sapi.cek rasa.
- Tambahkan daun kemangi aduk sebentar.angkat..
- Sajikan dipiring saji dan hiasi dengan sedikit daun kemangi segar diatas masakan.