Sop Iga. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi dingin. Отмена. Месяц бесплатно. Cara membuat sop iga enak dan sederhana.
Sebenarnya sop iga bukan hanya enak jika anda langsung menikmatinya, namun anda juga bisa menghidangkannya sebuah kuah untuk nasi putih dan juga ditambah dengan kerupuk.
Nah sekarang sop iga sapi sudah siap untuk dihidangkan.
Sop ini sangat nikmat disajikan ketika masing hangat beserta dengan sepiring nasi putih.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan Sop Iga hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sop Iga!
Bahan Sop Iga
- Gunakan 1 kg Tulang Iga Sapi.
- Gunakan 4 bh Wortel.
- Diperlukan 1 bh Kentang.
- Gunakan 1 bonggol kecil Bunga Kol.
- Siapkan 100 gr Kol.
- Dibutuhkan 2 btg Daun Bawang.
- Gunakan 1 ikat Seledri.
- Sediakan Secukupnya Garam.
- Diperlukan Secukupnya Merica.
- Siapkan 1 bks penyedap rasa.
- Dibutuhkan bumbu halus.
- Sediakan 6 bh Bawang Merah.
- Gunakan 5 siung Bawang Putih.
- Siapkan 1/2 sdt pala bubuk.
- Diperlukan Secukupnya Minyak Goreng.
Jika tidak ada nasi, maka Anda juga bisa. Find sop iga stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Pada kesempatan ini kita akan Kuliner Indonesia mengenal banyak olahan resep sop iga.
Langkah-langkah memasak Sop Iga
- Rebus daging sebentar hingga keluar kotorannya, angkat dan buang air rebusan kotornya..
- Didihkan kembali air baru, masukkan daging kembali dan masak hingga empuk..
- Siapkan semua bahan sayuran yang akan digunakan..
- Haluskan semua bahan bumbu halus, kemudian tumis hingga wangi dan matang.
- Masukkan bumbu halus yang sudah ditumis kedalam rebusan air, tambahkan daun bawang, seledri. Berikan garam, merica, penyedap rasa, koreksi rasa.
- Masukkan wortel hingga setengah matang, dilanjutkan dengan kentang. Masak sebentar lalu masukkan kembang kol (masak hingga matang) dan terakhir masukkan kol. Setelah itu aduk lalu matikan api..
- Sop Iga siap dihidangkan.
Sup iga ?berkuah bening termasuk yang paling banyak digemari. Iga sapi yang didapat saat Idul Adha bisa diolah menjadi sajian sup iga yang sederhana tapi kaya akan rempah seperti Resep sop iga, alternatif olahan daging Idul Adha yang sederhana dan kaya rempah. Resep Sop Iga bakal menjadi sajian spesial enak apalagi kuah sop bening nan segar pas sebagai penghangat tubuh keluarga tercinta. Hasil olahan resep didapur akan menjadi variasi menu masakan. Sop dengan bahan utama iga sapi yang memiliki kuah bening gurih dan sulit dilupakan oleh lidah ini memang memiliki banyak ragamnya, sesuai dengan olahan tiap daerah.
