Sup tulang sapi. Sumsum tulang sapi merupakan bagian yang cukup digemari oleh banyak orang. Apabila kamu ingin mengolah sumsum tulang sapi menjadi sup, maka kamu dapat memanggangnya terlebih. Sup daging dan tulang sapi ini boleh dicampurkan, agar isinya bervariasi yang pastinya akan Sup daging dan tulang sapi ini, sebenarnya juga mengandung kolesterol bisa anda perhatikan kuahnya.
Selain hangat dan bergizi, resep yang satu ini.
Sup Tulang (Beef Bone Soup) is an aromatic beef soup flavoured with spices like coriander, cinnamon, chilli, onions and aniseed.
A very similar dish to the Philippine Nilagang Baka (Boiled Beef).
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak Sup tulang sapi hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sup tulang sapi yuk!
Bahan Sup tulang sapi
- Gunakan 1 kg tulang sapi.
- Sediakan 2 wortel.
- Sediakan 3 kentang.
- Gunakan 12 bawang merah.
- Siapkan 8 bawang putih.
- Gunakan Merica bubuk secukpnya.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Dibutuhkan Secukupnya kapulaga.
- Siapkan 2 batang bawang.
- Diperlukan 2 batang daun sop.
- Dibutuhkan Royco sapi.
- Diperlukan Garam.
- Dibutuhkan 1 buah tomat.
Nah, agar tak lagi penasaran seperti apa mengolah sup tulang kaki sapi, berikut ini ada resep Cara Mengolah Tulang Kaki Sapi: Langkah pertama terlebih dahulu bersihkan dan potong-potong kaki. Bahan bahan Panaskan minyak sapi dan minyak masak dalam periuk. Tumiskan rempah tumis ( kulit kayu manis, bunga lawang, pelaga dan cengkih) dan. Sup iga sapi tak terlalu sulit dibuat, kuncinya pada kaldu yang bening dan gurih.
Cara membuat Sup tulang sapi
- Cuci bersih daging lalu potong2.
- Kupas wortel dan kentang lalu cuci bersih dan potong sesuai selera.
- Kupas bawang merah dan bawang putih..kapulaga sedikit.daun jeruk dan daun salam lalu cuci besih...
- Blender 5 bawang merah,3 bawang putih n kapulaga secukupnya(ini untuk bumbu di campur untuk merebus daging biar bumbuy makin meresap kedaging?.
- Siapkan panci isi dengan air seckupnya masukan daging lalu masukan bumbu yang sudah di belender,,2 daun salam n 2 lembar daun jeruk,merica bubuk lalu rebus mengunakan metode 7 menit mendidih matikan kompor lalu diamkan 30menit setelah itu rebus lagi 5 menit matikan kompor diamkan 30menit (tutupnya jangan di buka selama proses merebus daging)pakai metode ini daging cepat empuk dan hemat gas kompor...
- Setelah selesai proses merebus blender lagi sampai halus bawang merah bawang putih n kapulaga sedikit saja..lalu siapakan wajan untuk menumis..setelah minyak panas masukan semua bumbu yang sudah di sediakan setelah wangi masukan daging yang sudah di saring dari rebusan pertama lalu tambhkan air secukunpya tunggu sampai mendidih.
- Setelah itu tambhkan wortel dan kentang lalu tambhkan garam dan royco cek rasa tunggu sampai mateng lalu masukan daun sop n daun bawang serta tomat..
Potongan tulang yang kecil dengan lapisan daging yang tebal. Ada baiknya pilih yang ada lapisan lemak tipis. Sup Sumsum Kaki & Iga Sapi Kaledo. Meski tempat ini bukanlah restoran yang khusus menyajikan sup tulang sumsum, tapi menikmati sup tulang sumsum di sini sangat enak. Sup pindang merupakan salah satu masakan yang cukup popular di kalangan masyarakat terutama Pindang tulang iga adalah masakan yang dibuat dengan bahan dasar iga yang direbus sampai.
