Tumis Daging sapi kuah kecap dengan wortel dan brokoli. Seperti apa resep membuat hidangan tumis daging sapi brokoli yang enak dan sedap? Untuk memasak tumis daging, pertama yang bisa anda lakukan adalah dengan menempatkan sedikit minyak kedalam wajan dan tumis bawang putih bersama dengan. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe hingga harum.
Masukkan wortel dan brokoli, masak hingga empuk.
Panaskan minyak dan tumis bawang putih sampai harum.
Masukkan wortel dan brokoli, aduk rata.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan Tumis Daging sapi kuah kecap dengan wortel dan brokoli hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tumis Daging sapi kuah kecap dengan wortel dan brokoli!
Bahan-bahan Tumis Daging sapi kuah kecap dengan wortel dan brokoli
- Gunakan 250 gr daging sapi (potong kecil).
- Siapkan 3 buah wortel (potong* & rebus).
- Gunakan 4 buah brokoli (potong* & rebus).
- Sediakan 5 cabe keriting merah (iris serong).
- Diperlukan 5 cabe jawa (iris serong).
- Sediakan 1 sdm gula putih.
- Diperlukan Penyedap rasa.
- Siapkan 1 lengkuas.
- Diperlukan 5 sdm kecap bango.
- Diperlukan 6 lembar daun salam.
- Sediakan 500 ml air.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Siapkan 1 sdt Lada.
- Diperlukan 3 bawang merah.
- Diperlukan 3 bawang putih.
- Sediakan Secukupnya garam.
Biasanya semur daging diolah menggunakan kecap manis, kuahnya sedikit encer. Kini semur daging telah dimodifikasi menjadi berbagai jadi beragam variasi. Tak hanya encer, kuah semur daging bisa dibuat lebih kental. Meskipun begitu, rasanya tetap sama enaknya dan cara membuatnya juga mudah.
Cara membuat Tumis Daging sapi kuah kecap dengan wortel dan brokoli
- Rebus daging yang telah di cuci bersih dan di potong kecil bersama 3 lemar daun salam,hingga empuk. Jika sudah, sisihkan..
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan, tunggu hingga bumbu harum, tambahkan daun salam, lengkuas, garam, tambahkan gula dan penyedap rasa. Jika sudah beri air..
- Jika sudah, masukkan daging, masak sebentar, masukkan kecap, beri sayuran yang telah di rebus, dab cabe. Jangan lupa tes rasa. Jika sudah pas, siap di hidangkan..
Dibandingkan dengan daging sapi, cara memasak daging kambing kecap ini memang lebih sulit untuk diolah. Kalau dari segi rasa memang banyak yang bilang kalau tekstur dan citarasa masakan kambing lebih gurih dan lezat. Tetapi kalau tidak biasa memasaknya memang banyak yang gagal. Cara Membuat Tumis Daging Sapi Brokoli. Salah satu masakan ala daging sapi yang cukup praktis dan mudah di aplikasikan, adalah tumis daging sapi.