Resep: Lontong gule kacang ijo Untuk Pemula!

Kumpulan Resep Masakan Terenak.

Lontong gule kacang ijo. Info: Gulai Kacang ijo Pak Sadiq Jl. Don't forget to Like, Comment and Subscribe di channel Koko Buncit ini! ID, JAKARTA Kacang ijo sudah lama diolah sebagai makanan maupun minuman.

Lontong gule kacang ijo Sate & Gule Kacang Ijo Pak BOY is a restaurant located at Jl. Sate & Gule Kacang Ijo Pak BOY - Pekalongan on the map. Ada banyak manfaat kacang hijau dan manfaat bubur kacang hijau yang yang tidak terduga. Kawan-kawan dapat memasak Lontong gule kacang ijo hanya dengan menggunakan 30 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Lontong gule kacang ijo!

Bahan Lontong gule kacang ijo

  1. Siapkan 1/4 kg Daging.
  2. Dibutuhkan 1/4 balungan(iga sapi).
  3. Gunakan 2 genggam kacang hijau.
  4. Siapkan 1 sachet santan.
  5. Diperlukan secukupnya Lontong.
  6. Diperlukan 1 sdm garam.
  7. Dibutuhkan 1 sdt gula.
  8. Gunakan Secukupnya penyedap sapi (boleh skip).
  9. Siapkan Bumbu halus:.
  10. Gunakan 3 siung Bawang putih.
  11. Sediakan 5 siung Bawang merah.
  12. Diperlukan 1 biji Cabe merah besar.
  13. Gunakan 3 butir Kemiri.
  14. Diperlukan 1 sdt Ketumbar.
  15. Gunakan Jinten sejumput(1/4 sdt).
  16. Diperlukan 1/4 btr Pala.
  17. Dibutuhkan 1 sdt Lada.
  18. Siapkan 3 cm Kunyit.
  19. Siapkan 1 cm Jahe.
  20. Gunakan Bumbu cemplung :.
  21. Dibutuhkan 2 Kapulaga.
  22. Sediakan 3 cm Kayu manis.
  23. Diperlukan 5 btr Cengkeh.
  24. Dibutuhkan Laos 2cm geprek.
  25. Gunakan Sereh 1 ambil putihnya geprek.
  26. Sediakan 2 lbr Daun salam.
  27. Diperlukan 3 lbr Daun jeruk.
  28. Sediakan Bahan tambahan:.
  29. Siapkan Jeruk nipis.
  30. Diperlukan Sambal bawang (cabe + bawang direbus) haluskan.

Salah satu khasiatnya bisa menurunkan kolesterol. Manfaat Kacang Hijau untuk Kesehatan Tubuh. Termasuk dalam jenis kacang-kacangan yang memiliki kandungan protein, antioksidan, rendah. Gule Kambing, masakan yang sangat populer hampir di sepanjang pulau Jawa.

Cara membuat Lontong gule kacang ijo

  1. Cuci bersih kacang hijau rendam air sisihkan.
  2. Kalau daging sdh empuk tambahkan garam,gula,penyedap lalu santan aduk sebentar koreksi rasa bila sdh pas matikan kompor..
  3. Cuci bersih balungan & daging potong2 menurut selera (kalau saya kotak kecil) sisihkan,sebelumnya panaskan air dlm panci sedang secukupnya..
  4. Goreng sebentar bahan bumbu kalau sdh agak kecoklatan angkat, haluskan bumbu beri sedikit minyak panas masukkan kedlm air mendidih..
  5. Masukkan daging kedlm air yg sdh mendidih bersama dengan kacang hijau yg sdh ditiriskan,tambahkan bumbu cemplung tutup panci biarkan sampai daging & kacang hijau empuk dan matang..
  6. Sajikan bersama irisan lontong,boleh juga dengan nasi jangan lupa sedikit perasan jeruk nipis & sambal happy cooking..... ☺☺👍👍.

Di kampung halaman saya masakan ini biasanya dijual berdampingan dengan Sate Kambing. Membuat Gule Kambing yang enak seperti di restauran tidak susah asal masaknya benar dengan paduan bumbu yang tepat. Lihat juga resep Lontong Daun, Lontong isi oncom enak lainnya! Kacang hijau atau kacang ijo di daerah saya sunda biasanya disebut juga Kacang hejo. kacang herang. Kacang ijo adalah tanaman yg tumbuh didaerah tropis.