Oseng kecap jeroan sapi. Lihat juga resep Sop Jeroan Sapi enak lainnya. Oseng pedas manis atau oseng-oseng merupakan masakan khas Yogyakarta. Bahan baku dari menu masakan ini adalah daging atau jeroan sapi.
Bahan: Daging sapi rebus Daun salam secukupnya Bawang merah Bawang putih Cabai merah Serei Garam,merica,ketumbar secukupnya.
Rebus paru, jahe, daun salam, daun jeruk, serai, kecap manis, bumbu halus, dan air kelapa di atas api sedang sampai matang dan meresap.
Resep Oseng Daging Sapi pas banget untuk Bunda dan keluarga yang tidak suka pedas.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan Oseng kecap jeroan sapi hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Oseng kecap jeroan sapi!
Bahan Oseng kecap jeroan sapi
- Dibutuhkan 350 g jeroan sapi.
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 1 batang daun bawang, iris.
- Sediakan 5 butir bawang merah, iris.
- Siapkan 4 siung bawang putih, iris.
- Dibutuhkan 2 buah cabai merah, iris serong.
- Siapkan 1 buah tomat, potong kotak.
- Gunakan 2 sdm kecap manis.
- Dibutuhkan Secukupnya gula, garam.
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.
Tak perlu waktu terlalu lama untuk menyajikan menu Oseng Daging Sapi. Cukup dengan Saus Tiram Selera, bawang bombay, tomat dan kecap manis, oseng daging lezat pun siap disantap bersama keluarga. Jika Anda ingin mencoba membuat oseng-oseng mercon berikut panduan resep membuatnya. Oseng-oseng mercon biasanya menggunakan bahan daging sapi, jeroan ayam atau daging ayam.
Langkah-langkah memasak Oseng kecap jeroan sapi
- Rebus jeroan sampai empuk, tiriskan. Potong2 sesuai selera.
- Tumis duo bawang dan bumbu2 lainnya sampai harum. Tambahkan air. Masukkan jeroan, tomat kecap dan bahan lainnya..
- Masak sampai bumbu meresap dan air surut. Koreksi rasa..
- Angkat dan sajikan..
Kali ini carapedia akan memberikan resep unik oseng-oseng mercon ekor sapi. ResepSimple #BabatGongso #AutoNgiler Babat, adalah jeroan sapi bertekstur unik yang dapat diolah menjadi banyak sajian. Dibandingkan dengan daging sapi, cara memasak daging kambing kecap ini memang lebih sulit untuk diolah. Kalau dari segi rasa memang banyak yang bilang kalau tekstur dan citarasa masakan kambing lebih gurih dan lezat. Tetapi kalau tidak biasa memasaknya memang banyak yang gagal kalau.
