Oseng Kecap Jeroan Sapi #KitaBerbagi. Lihat juga resep Sop Jeroan Sapi enak lainnya. Oseng pedas manis atau oseng-oseng merupakan masakan khas Yogyakarta. Bahan baku dari menu masakan ini adalah daging atau jeroan sapi.
Bahan: Daging sapi rebus Daun salam secukupnya Bawang merah Bawang putih Cabai merah Serei Garam,merica,ketumbar secukupnya.
Rebus paru, jahe, daun salam, daun jeruk, serai, kecap manis, bumbu halus, dan air kelapa di atas api sedang sampai matang dan meresap.
Resep Oseng Daging Sapi pas banget untuk Bunda dan keluarga yang tidak suka pedas.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat Oseng Kecap Jeroan Sapi #KitaBerbagi hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Oseng Kecap Jeroan Sapi #KitaBerbagi!
Bahan Oseng Kecap Jeroan Sapi #KitaBerbagi
- Dibutuhkan 350 gr jeroan Sapi (Hati/paru/limpa/babat dkk).
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek.
- Sediakan 3 lbr daun salam.
- Sediakan 1 btg bawang prei, iris serong.
- Dibutuhkan 5 siung bawang merah, iris.
- Diperlukan 4 siung bawang putih, iris.
- Sediakan 2 bh lombok merah, iris serong.
- Siapkan 1 bh tomat, potong kotak.
- Siapkan 1-2 sdm kecap manis (sesuai selera).
- Sediakan secukupnya gula, garam dan kaldu bubuk.
Tak perlu waktu terlalu lama untuk menyajikan menu Oseng Daging Sapi. Cukup dengan Saus Tiram Selera, bawang bombay, tomat dan kecap manis, oseng daging lezat pun siap disantap bersama keluarga. Jika Anda ingin mencoba membuat oseng-oseng mercon berikut panduan resep membuatnya. Oseng-oseng mercon biasanya menggunakan bahan daging sapi, jeroan ayam atau daging ayam.
Langkah-langkah memasak Oseng Kecap Jeroan Sapi #KitaBerbagi
- Rebus jeroan sampe empuk, tiriskan..
- Potong2 sesuai selera..
- Tumis bawang2an dan bumbu2 lainnya sampe harum, tambahkan air masukkan jeroan, tomat, kecap dkk...
- Masak sampe bumbu meresap test rasa dan susutkan airnya..
- Siap di hidangkan dgn taburan bawang goreng..
- .
Kali ini carapedia akan memberikan resep unik oseng-oseng mercon ekor sapi. ResepSimple #BabatGongso #AutoNgiler Babat, adalah jeroan sapi bertekstur unik yang dapat diolah menjadi banyak sajian. Dibandingkan dengan daging sapi, cara memasak daging kambing kecap ini memang lebih sulit untuk diolah. Kalau dari segi rasa memang banyak yang bilang kalau tekstur dan citarasa masakan kambing lebih gurih dan lezat. Tetapi kalau tidak biasa memasaknya memang banyak yang gagal kalau.
