Tumis Kulit Sapi / Kikil. Sajian lezat dan nikmat itulah kikil sapi, hidangan istimewa dari kulit sapi ini memang memiliki cita rasa tersendiri di lidah para penggemarnya. Dan kali ini, tim bisikan.com juga akan membahas kuliner dari kikil sapi yang akan kita olah menjadi tumis kikil sapi pedas. Kikil sapi biasa kita temukan diberbagai jenis hidangan nusantara seperti mie, sate, sup, soto, dan masih banyak lagi.
Sebenarnya kikil memang bagian kulit berlemak sapi yang masih layak untuk dimakan, tentunya dengan cara pengolahan yang tepat.
Kiki tumis kikil telah banyak disajikan di warteg warung makan dan menjadi hidangan tiap hari sebagai menu tumisan untuk makan.
Bagaimana Cara Memasak Tumis Kikil (Kulit sapi) Yang Paling Enak? - Salah satu masakan yang paling aku suka adalah kikil atau kulit sapi, baik ia dimasak ala masakan Padang maupun cukup hanya di tumis sendiri dirumah.
Teman-teman dapat membuat Tumis Kulit Sapi / Kikil hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tumis Kulit Sapi / Kikil yuk!
Bahan-bahan Tumis Kulit Sapi / Kikil
- Diperlukan 1 plastik kiki sapi.
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Siapkan 1 buah cabe ijo.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Diperlukan 2 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan Secukupnya gula,masako,garam.
- Dibutuhkan 10 ml air.
- Dibutuhkan 2 sdm minyak goreng utk numis.
Manfaat kulit sapi antara lain mencegah osteoporosis, anemia dan hipertensi. Kulit sapi memiliki kandungan protein yang sangat banyak. Padahal protein sendiri merupakan kandungan yang. Resep simple tumis kikil/kulit sapi sangat simple karena bumbu cuma di iris, Yuuuk kepoi cara tumis nya.
Cara memasak Tumis Kulit Sapi / Kikil
- Rebus kikil sekitar 10 menit.angkat.tiriskan.potong sesuai selera.
- Siangi bahan bawang putih dan merah,cabe lalu cuci bersih..
- Tumis bawang merah dan putih,kemudian masukan cabe dan daun bawang..
- Masukan kikil dan beri air sedikit.kemudian bumbui garam,gula,masako,kecap manis.aduk rata masak hingga menyusut air nya.koreksi rasa.angkat.
- Angkat..Sajikan..
Luar Biasa Alat Pemotong Sapi Otomatis 😮😮. Di Yogyakarta, kulit sapi bisa dibuat menjadi kerupuk kulit yang disebut krecek. Kikil bisa juga diolah menjadi kuliner khas jawa lainnya, yakni Lontong Kikil Surabaya. Semangkuk lontong kikil Surabaya bisa cukup mengenyangkan untuk dijadikan sarapan di pagi hari juga. Resep Kikil Tempe Tumis, Meriahkan Segenap Sajian di Meja Makan.
