Sop tulang iga. Salam sejahtera bunda hebat dimanapun anda berada, dalam video kali ini mumpung lagi musim daging sapi "Dapur Nafisah" membuat sup. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Karena bagian iga sapi ini hampir separuhnya terdiri dari tulang makanya kandungan kaldu dari resep sop.
Susah untuk menyangkal nikmat dan segarnya sop iga hangat.
Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda.
Selain itu, sajian sedap sop iga sapi memang cocok dan nikmat dihidangkan kapan saja dan Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu adalah dengan memasukkan tulang iga.
Sobat dapat memasak Sop tulang iga hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sop tulang iga yuk!
Bahan Sop tulang iga
- Diperlukan 1 kg tulang iga sapi.
- Dibutuhkan 2 buah kentang.
- Diperlukan 5 buncis.
- Gunakan 3 wortel.
- Gunakan 3 liter air.
- Gunakan bumbu yg dihaluskan:.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Diperlukan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1/2 sdm merica butir.
- Siapkan secukupnya gula.
- Dibutuhkan garamsecukupnya.
- Gunakan 1 sdm kaldu bubuk.
- Sediakan pelengkap:.
- Siapkan daun bawang iris sesuai selera.
- Sediakan jeruk limau.
- Dibutuhkan tomat.
- Dibutuhkan bawang goreng.
- Gunakan minyak untuk menumis.
Jadi sop tulang iga ini menjadi lebih lengkap, selain itu juga ada tambahan bahan sayur-sayuran seperti wortel dan kentang dengan bumbu sop rempah-rempah asli Indonesia. Cara membuat sop iga sapi bening ini tidak jauh berbeda dengan membuat sop ayam sehingga banyak. Untuk membuat sop iga sapi langkah pertama yang dapat anda lakukan adalah merebus iga sapi yang sudah dipotong-potong agar teksturnya terasa empuk saat dikunyah nanti. Sop iga khas Makassar ini menggunakan berbagai rempah-rempah.
Langkah-langkah memasak Sop tulang iga
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum, masukan kedalam panci berisi air lalu masak hingga mendidih..
- Setelah mendidih masukan tulang iga, masak hingga matang..
- Masukan sayur kentang,wortel,dan buncis masak hingga matang, masukan garam, gula dan kaldu bubuk.. masak hingga matang..
- Setelah matang angkat sajikan. siapkan mangkuk lalu masukan pelengkap, daun bawang, tomat, bawang goreng dan jeruk limau sesuai selera.☺️.
Itulah sepuluh kreasi masakan berbahan tulang iga sapi yang bisa jadi rekomendasi kulineranmu. Sop iga memang memiliki rasa yang gurih dan sangat lezat dimana iga sendiri hampir setengahnya terdiri dari tulang. Maka dari itu, di bawah ini kami akan menjelaskan kepada anda mengenai. Dalam membuat sop hidangan iga memang tidak dibutuhkan keterampilan atau keahlian khusus, jadi bagi Anda yang tidak mahir dalam memasak bisa mencoba membuat sajian sup tulang yang satu ini. Lihat juga resep Sop Iga Sapi Romantis, Sop Iga Sapi enak lainnya!
